Kemboja hiburan melampau - resipi video di rumah

Kemboja hiburan melampau - resipi video di rumah

Semua mendengar apa makanan eksotik dihidangkan di Kemboja, Vietnam, Thailand, Lao ... Dalam hal ini pelancong mereka cenderung untuk jatuh ke dalam dua kumpulan radikal: orang-orang pepijat dan lipas tidak akan makan di bawah apa-apa sos, dan mereka yang dipandu oleh prinsip "akhirnya, itu semua putih." Terdapat, sudah tentu, untuk kekal neutral - pencinta hanya dalam kes-kes yang luar biasa "untuk mencuba sesuatu negara."

Kemboja hiburan melampau - resipi video di rumah

Walau bagaimanapun, di kalangan pelancong masakan Kemboja terkenal bukan sahaja oleh risiko berterusan grub secara tidak sengaja makan goreng atau labah-labah kering. Lebih keseronokan adalah hakikat bahawa sebagai diet tambahan harian dalam masakan Khmer sering digunakan ... ganja. Penduduk tempatan bersedia untuk membubuh nasi dia goreng dan pizza analog Kemboja, mencatatkan bahawa selepas apa-apa bahan tambahan wangi pelanggan kembali lagi dan lagi. Keputusan dasar tersebut adalah jelas: "Happy Pizza Khas" - bukan sahaja hidangan yang paling terkenal, tetapi (orang) adalah salah satu daripada tarikan utama Kemboja, untuk kemuliaan-Nya yang sedikit lebih rendah daripada kuil Angkor Wat.

Kemboja hiburan melampau - resipi video di rumah

Dan lagi, kita tidak harus berfikir bahawa semua hidangan begitu provokatif Kemboja: ada hidangan yang mudah dan lazat. Sebagai contoh, "Amok" - kari, santan. Asas - , ikan, Seafood ayam atau Sayur-sayuran. Amok boleh dibekalkan ke dalam periuk bersama-sama, tetapi ia adalah jauh lebih bagus untuk melihat (dan rasa) bekalan ke shell kelapa tempatan.

Kemboja hiburan melampau - resipi video di rumah

Satu lagi contoh hidangan Khmer - "Somlo ICTY Khmae" ( "machu Şamlar"), manis dan masam sup nanas, tomato, dan ikan. Şamlar Machu menandakan kategori keseluruhan "acid" sup, lebih dikenali di bawah nama umum "sup Kemboja" mudah.

Kemboja hiburan melampau - resipi video di rumah

The sup masam mempunyai rasa disebabkan oleh hakikat bahawa ia termasuk asam jawa, Tomato, Nanas, dan khusus rumput tempatan. Variasi di dapur sup masam Khmer banyak, tetapi yang paling terkenal daripada mereka - sup ayam "samlor machu Moun", yang memberikan keasidan limau jeruk.

Kemboja hiburan melampau - resipi video di rumah

sup dengan diperap limau, asam jawa dan kari dengan kelapa - adalah, sudah tentu, eksotik. Tetapi tuan rumah "Makanan Wild" Vadim Tikhomirov mempunyai peluang untuk mencuba di Kemboja di mana lebih daripada yang asal "pertama"! Jika anda tidak berada berdekatan dengan laut, "makanan laut" menangkap ke dalam kolam yang pertama, yang lembu pergi untuk minum.

Kemboja hiburan melampau - resipi video di rumah

Siapa yang boleh menangkap dalam kolam ini, dan apa yang perlu bersedia tangkapan anda?

Lihat video!