Resipi rumah shawarma

RECIPE HOME shaurma (6 bahagian)

Rumah shawarma menyediakan satu sangat cepat dan mudah.

Apa yang anda perlukan: 2 pcs. lavash Armenia nipis

2 timun

1 kg. fillet paha ayam

3 tomato

200 g kubis

1 pc. bawang.

Lavash gulung 5 resipi lazat

Pita - produk yang serba boleh. dia boleh

menjadi hidangan yang berasingan, dan digunakan sebagai roti. Dan ia adalah mudah untuk membalut paling pelbagai pemadat. Oleh itu, roti pita adalah hidangan yang sempurna sifat dalam syarikat yang baik. Jadi, 5 resipi cemerlang!

Denis Gondyuk

lebih

Untuk menyediakan sos:

400 g mayonis

400 ml yogurt

4 ulas bawang putih

ketumbar

garam, lada hitam (kilang), laurel

lada merah, ketumbar.

Bagaimana untuk menyediakan shaurmu:

Anda perlu terlebih dahulu menyediakan sos.

1. Muat turun kepada yogurt pengisar dan mayonis. Tambah garam. Pukul campuran dan kemudian tambahkan bawang putih.

2. Cincang ketumbar, menambah kepada sos dan lada.

3. rempah rastiret selebihnya ke dalam tepung dan kacau sehingga sebati proseit sos siap. Biarkan ia minuman.

shutterstock

Setelah sos siap, anda perlu terus ke penyediaan shawarma. Adalah penting untuk betul menyediakan pengisian daging.

1. Potong kepada kepingan kecil paha ayam tanpa tulang, perap mereka dengan garam dan lada. daging ayam perapan akan memberi kekayaan luar biasa dan kelembutan. 2. Daging perlu perap sekurang-kurangnya 5 jam, selepas itu ia boleh diambil dengan selamat goreng atau grill pan.

3. Ayam goreng potong dadu kecil ditambah.

4. Kubis, bawang dan timun dipotong menjadi jalur dan tomato - potong kecil.

Menyediakan digunakan di rumah shavermy hanya roti pita lembut dan segar, kerana walaupun sedikit kering roti mula lusuh atau retak. Sebaliknya, anda boleh menggunakan kek pita Arab dipanggil pita. Untuk shawarma tidak runtuh semasa makan, ia adalah perlu untuk kali ganda dengan betul dalam proses memasak.

Satu kaedah membekalkan hidangan:

1. Lembaran Lavash tersebar di atas meja di hadapannya, hujan renyai-renyai dengan sedikit jus lemon.

2. Pita roti dipotong menjadi tiga bahagian dan murah hati melincirkan sos putih atau merah yang dimasak.

3. Pada roti meletakkan pemadat a. Tuangkan sos, masukkan daging yang telah dimasak.

4. Top rempah sos merah pedas (secukup rasa). Sayur-sayuran dan daging dihidangkan pertama pendek tepi Lavash, dan selepas - sampingan. Pada akhir shaverma sebagai roll itu ditutup dengan kelebihan yang lama, baki pita.

Tidak tahu bagaimana untuk memasak roll yang lazat tandyrnogo lavash dengan ayam belanda salai? Kami toogda mengesyorkan vamposmotret video khas dan cuba ini di rumah.