Resipi kentang dalam periuk

Menyediakan kentang, bakar di dalam pasu dengan cendawan, anda perlu: 10 kentang, 400 g cendawan segar 150 g krim, mentol 5, 6 sudu. l. minyak bunga matahari, 1 sudu besar. l. pasli dicincang, garam. Mendidih dikupas dan dicuci cendawan dalam air mendidih masin selama 0-15 minit, kali ganda dalam colander, biarkan sejuk sedikit. Keping cendawan ketulan bersaiz sederhana, ringan goreng mereka dalam minyak sayur-sayuran.

Kupas kentang, rebus dalam air masin mendidih selama 10 minit. Longkang, biarkan sejuk kentang kecil, potong menjadi kepingan. Goreng minyak bawang sayur-sayuran untuk bayangan keemasan. Meletakkan kentang di dalam pasu, meletakkan di atas cendawan dan bawang, tuangkan krim masam, taburkan dengan herba. Letakkan periuk dalam ketuhar, panaskan kepada 180 ° C dan masak hidangan yang selama 10-15 minit.

Menyediakan kentang, dan daging yang dibakar di dalam pasu perlu 12 kentang, 150 g daging, empat mentol, 1 sudu besar. tepung sudu, lada, garam - secukup rasa. Mengupas kentang, menjengkelkan pada parut kasar. Perasakan dengan garam, tambah tepung dan campuran. bawang halus potong dan daging, goreng dalam kuali sehingga perang keemasan, bercampur dengan kentang, letakkan campuran tersebut ke dalam periuk dalam ketuhar dan bakar tanpa menutup penutup periuk.

Menyediakan kentang, bakar di dalam pasu di Poland, anda perlu: ubi kentang 6, mentol 2, 500 g kubis jeruk, 100 g daging salai, 3 epal, saderi, pasli, 1, 5, Art. air atau sup, garam - secukup rasa. Peel dan basuh kentang, potong mereka ke dalam keping. Mencuci dan membersihkan epal, mengeluarkan benih. Potong buah menjadi kepingan. Peel dan mencincang bawang besar dan akar, potong keping bersaiz sederhana lemak. Meletakkan daging di dalam pasu, ia meletakkan kentang, hiris epal, bawang, akar. Atas dengan kubis. Tuangkan ke dalam periuk air rebusan atau air, mengisi mereka pada separuh. Tutup penutup dengan ketat dan bakar dalam oven pada suhu 150C selama 30-40 min. Menyediakan kentang, bakar dalam periuk dengan susu, bawang putih dan keju akan memerlukan: 1 kg kentang, 2 sudu besar. susu 1 biji telur, 100 g keju durum 1 ulas bawang putih, 4 sudu besar. sudu mentega, 2 sudu besar. l. pasli cincang dan Dill, garam. Kupas kentang, basuh, rebus sehingga separuh. Parit, sejuk sedikit dan potong kentang menjadi kepingan nipis. keju parut, tambah setengah dalam kentang, taburkan garam, kacau, memandu telur, tambah susu dan kacau lagi semua.

Gosok bahagian dalam periuk bawang putih, berus dengan mentega, meletakkan mereka dalam kentang disediakan, permukaan yang rata, taburkan dengan baki keju dan hujan renyai-renyai dengan mentega cair. Letakkan periuk dalam ketuhar dan bakar pada suhu 150 ° C selama 40 minit, sehingga kentang lembut dan atas nampak perang keemasan. Sebelum makan hidangan yang disediakan, taburkan herba.