Gulung lazat roti pita dengan kentang dan sosej - Bagaimana untuk menyediakan gulung pita disumbat, langkah demi langkah resipi foto

rumah saya sangat gemar gulung dalam roti pita dengan pelbagai tampalan. Pengisian paling mudah dan sangat lazat untuk gulung itu - ia ditumbuk kentang dan sosej. Kali ini saya bakar dalam oven sehingga keemasan gulung lazat coklat roti pita disumbat dengan kentang dan sosej. Maka nama "panas." Sediakan hidangan yang mudah, lazat dan berkhasiat, dan anda boleh melakukannya, lihat langkah resipi saya dihiasi dengan gambar.

Kita perlu:

• sosej - 10.;
• kentang - 500 g;
• krim masam - 50 ml;
• telur - 1 pc.;
• bijan putih - L;. 2 h.
• Black bijan - 2 h L;..
• Garam - secukup rasa;
• mentega - 100 g;
• pita nipis - 2 keping.

Bagaimana untuk Lavash gulung disumbat dengan sosej daripada kentang

Penyediaan bermula dengan pengisian kentang untuk memasak. Kentang perlu mengupas dan rebus sebagai untuk kentang lecek.

Kemudian, air dari kentang dimasak bergabung sepenuhnya, menambah kepada periuk dan mentega sehingga kentang panas teliti beralih tolkushkoy itu.

Akhirnya, ternyata di sini tolchenka itu - konsisten tebal dan homogen. Kentang, mengetepikan untuk menyejukkan ia kepada keadaan hampir tidak panas.

Walaupun kentang sejuk, kita boleh memotong roti pita ke dalam segmen persegi saiz seperti di dalam gambar. Saya mempunyai satu pita besar menerima lima dataran tersebut.

Untuk hidangan ini saya bersedia sosej dalam sarung semula jadi dan kami tidak akan dibersihkan. Tetapi jika anda mempunyai sosej angkuh, maka mereka perlu dibersihkan.

Putih dan goreng bijan hitam dalam kuali kering untuk 5-7 minit dengan api yang tinggi dengan dayung kacau berterusan.

telur ayam bercampur dengan krim dan garam. Ini adalah campuran yang pertama, kami akan melincirkan gulung sebelum dibakar.

Apabila semua bahan-bahan sudah bersedia, kita boleh teruskan kepada pembentukan gulung. Pada kotak Lavash merebak nipis dihancurkan kentang supaya tepi Lavash bebas daripada pengisian.

sosej meletakkan lebih dekat dengan pinggir atas, seperti dalam gambar.

tuck tepi roti pita di atas sosej dan perlahan-lahan twist senjata.

Bahawa roll diperolehi dengan kentang dan sosej dalam roti pita - dilipat kemas, berbentuk seperti cerut.

Baking diselimuti kertas minyak, gulung timbunan dengan pemadat dan memasak menggunakan berus melincirkan mereka dengan campuran telur dan krim.

Sprinkle bakar bijan dan meletakkan bekas di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu tinggi selama sepuluh minit.

Bagi pengisian, kita menggunakan produk siap, kali ini hanya cukup untuk hidangan sedikit perangan.

A pengisian keenakan dan gulung lazat panas dengan sosej dan kentang dihancurkan dalam pita dihidangkan di paip meja panas dengan herba segar, sayur-sayuran salad atau sayur-sayuran dalam tin.

Di sini ialah bagaimana hidangan dalam keratan rentas. Foto menunjukkan yang berdebar-debar kentang tidak mengekalkan kelembapan, dan sosej yang lazat dan enak.

Sediakan hidangan ini untuk diri sendiri dan memastikan bahawa daftar paling mudah pita disumbat mungkin juga sangat lazat? Cook semata-mata dan makan dengan keseronokan!