Doh yis untuk pai dan gulung pada yis kering - bagaimana untuk menyediakan doh yis dalam adunan, langkah resipi demi langkah dengan gambar.

Buat doh yis mudah dan lazat walaupun tidak sukar, tetapi ia akan mengambil masa untuk perkara ini tidak setiap wanita. Ada orang yang tidak tahu bagaimana dan takut untuk mencuba, manakala yang lain percaya bahawa sangat menyusahkan. Bagi mereka yang mahu belajar bagaimana untuk menguli doh yis dengan betul dan cepat merebak resipi ini. Di sini saya ingin ambil perhatian bahawa ini adalah satu doh yis akan "berkembang" dalam peti sejuk. Ia boleh disediakan untuk malam, dan ketuhar pada waktu pagi. Sejak disimpan di dalam peti sejuk, ia boleh dan beberapa hari anda akan mempunyai peluang untuk memanjakan keluarga beberapa hari dengan pastri segar atau biskut. Secara berperingkat gambar yang ditangkap akan membantu tuan rumah untuk lebih memahami apa yang perlu dilakukan dan bagaimana. Anda akan melihat bahawa sebenarnya, segala-galanya adalah mudah. Ia harus mudah untuk mendengar kepada lembaga kecil dan kedai doh tidak lagi diperlukan.

doh saya kemudiannya digunakan untuk membuat sosej dalam adunan di sini.

bahan-bahan:

2 biji telur;

1 cawan susu;

50 g mentega (marjerin);

1 sudu besar. sudu teh yis kering;

0, 5 kg tepung;

2 sudu besar. sudu gula;

1 sudu pencuci mulut garam.

bagaimana untuk membuat yis beragi

Memasak bru. Melakukan ini adalah mudah. Susu dipanaskan. Tambah gula, yis kering dan 2 sudu besar. sudu tepung. Campuran dan mengetepikan dalam panas.

telur dan marjerin, juga, pada masa ini dimasukkan ke dalam haba. Dalam doh yis makanan sejuk adalah lebih baik tidak menambah. Satu telur kuning khusus perlu mengasingkan dan biarkan selama pelinciran baking.

Tambah kepadanya bernilai 1 sudu besar. sesudu susu, terlalu, ketepikan.

Ia mengambil masa kira-kira 15 minit. "Cap" untuk mempunyai baik bru up. Menambah kepadanya tepung,

dan bahan-bahan yang masih diperlukan oleh resipi dan menguli doh.

Ia harus tidak ketat, tidak terlalu lembut, menjaga tangan. Bagaimana ia melihat, saya uli doh, yang dilihat dalam gambar.

Sekarang, perkara yang paling menarik: menyembunyikannya selama 15 minit dalam kesejukan. Pakej ini mesti bebas, kerana doh akan memanjat.

Jika anda ingin membuat kek sekali gus, ia adalah yang terbaik untuk meletakkan doh dalam peti sejuk. Nah, jika anda menguli doh untuk malam, kepada relau pada waktu pagi atau selepas beberapa hari, berasa bebas untuk meninggalkan ia hanya dalam peti sejuk. Apabila ia datang masa untuk membakar kek atau cookies, doh perlu bersedia sepenuhnya. Produk daripada doh yis pesat itu boleh dibakar dalam ketuhar dan dalam kuali. doh ini sesuai untuk pelbagai produk baking, penting untuk mengawal jumlah gula dan garam. Sebagai contoh, apabila membuat pai daging kisar dan kek keju, hanya membuang garam dan membuat pengisian sangat, sangat manis atau selepas membakar untuk taburkan dengan gula serbuk. Jangan takut untuk mencuba, anda pasti akan berjaya.