Copt produk daging dalam Aerogrill - resipi video di rumah

kentang panggang Aerogrill: Kaedah memasak

Aerogrill - salah satu daripada pencapaian moden

teknologi. Beliau menjadi salah satu daripada analog paling mudah elektrik klasik atau gelombang mikro. Aerogrill terdiri daripada sebuah kapal kaca, elemen pemanas, panel kipas dan kawalan. Makanan yang di dalamnya dimasak dengan mengedarkan aliran udara panas.

lebih

proses merokok Aerogrill mengingatkan baking sebagai lemak dan minyak dalam hidangan ditambah. hidangan asap Aroma memberi pemfailan yang dicurahkan di bahagian bawah unit. Membeli cip tersebut boleh berada di kedai-kedai. Mereka biasanya dijual dalam bungkusan dengan tanda khas. Mereka yang tidak mahu menggunakan habuk papan, anda boleh cuba untuk memasak daging salai dengan bantuan alat khas - asap cair. Seperti komposisi yang digunakan untuk daging sebelum memasak. Walau bagaimanapun, ia harus diperhatikan bahawa penggunaan asap cair terdiri daripada merawat produk cecair yang terdiri daripada kepelbagaian perasa, pengawet dan pewarna, jadi kita tidak boleh mengatakan apa jenis merokok lebih berbahaya.

Jika anda memilih untuk merokok daging dalam Aerogrill, anda perlu menyimpan dengan forsep untuk mendapatkan hidangan siap, serta bar atau lidi.

daging salai Aerogrill dalam

Untuk merokok, anda boleh menggunakan daging, memotong kedua-dua kepingan besar dan kecil. Walau bagaimanapun, sebelum anda meletakkan ia dalam aerogrill harus produk juga diperap.

perapan untuk daging Aerogrill

Bahan-bahan:

50 g sos tomato atau pes tomato

1 sudu besar. sudu cuka

lada hitam dan garam secukup rasa

1 ulas bawang putih, melalui akhbar

Bagaimana untuk menyediakan perapan untuk daging Aerogrill:

1. Campur semua bahan-bahan dengan teliti Sebarkan daging diperolehi campuran, menambah semua dalam enamel atau kaca bekas dan tempat di dalam peti sejuk. daging perap harus tidak kurang daripada 12 jam.
2. Apabila daging juga promarinuetsya, hidangan utama Aerogrill untuk meletakkan habuk papan dan meletakkan di atas pallet, yang akan mengalirkan jus dan lemak daripada daging. Pada pallet yang harus ditetapkan jeriji dengan kepingan diletakkan di atasnya, dan kemudian tutup tudung aerogrill. Suhu untuk merokok harus sederhana. Langkah memasak pertama berlangsung kira-kira satu jam. Selepas satu jam, daging perlu beralih kepada pihak lain dan asap selama satu jam lagi.

lemak salai dalam Aerogrill

1. Salo sebelum merokok perlu teliti dicuci, kemudian memberikan air ke longkang. Pada lemak perlu membuat luka terlalu dalam, tidak merosakkan kulit, kemudian gosok dengan garam dan lada, dan incisions untuk memasukkan keping bawang putih. Jika mahu, rempah serbuk lemak, campuran rempah bertujuan untuk pengasinan.
2. Sekarang kita perlu meletakkan lemak di bawah tekanan. Jika lemak memperuntukkan jus yang cukup, anda boleh menambah sedikit garam dalam air masak sejuk dan tuangkan air garam ke dalam cawan dengan lemak babi. Bawah kuk lemak mesti berdiri sekurang-kurangnya sehari. Selepas masa ini, anda perlu untuk mendapatkan ia, berus dengan asap cair dan biarkan selama satu jam lagi.
3. kekisi The Aerogrill dilincirkan dengan minyak dan meletakkan ia ke bawah kertas pasir lemak. Kembung keperluan lemak babi selama 10-15 minit pada kekisi purata pada kelajuan sederhana, suhu tidak harus 235 ° C, maka ia adalah perlu untuk mendedahkan suhu 150 ° C dan masak lemak lagi 20 minit.

Dengan cara yang sama ia adalah mungkin untuk merokok lidah, tulang rusuk, ayam dan produk lain.