Resipi: Perancis kentang goreng, goreng dalam Aerogrill

Menyediakan kentang goreng dalam Aerogrill, anda perlu bahan-bahan berikut:

- 2 kg kentang;

- garam dan lada secukup rasa;

- minyak sayur-sayuran;

- herba kering pilihan: Dill, paprika, pasli, ketumbar.

Jika mahu, anda boleh menambah rempah tambahan, yang, pada pendapat anda, adalah amat sesuai untuk hidangan. Jika anda memilih untuk menggunakan minyak bunga matahari, ingat bahawa ia perlu diperhalusi. Jika tidak, anda risiko untuk merosakkan rasa hidangan. Bagi kentang, maka ia harus licin, dengan bilangan minimum lubang, retak dan kecacatan lain.

Bilas rapi kentang, kering dan kulit. Kemudian potong hirisan memanjang. Hirisan menyebabkan tersebar di atas tuala dan biarkan kering. Sehingga kentang kering, menyediakan campuran rempah. Adalah disyorkan untuk tuangkan garam, lada, herba kering dalam mangkuk cetek yang berasingan dan kacau sehingga sebati.

Celup setiap keping dalam minyak bunga matahari dan meletakkan kentang di jeriji tengah. Minyak boleh menitikkan semasa penyediaan makanan, jadi ia adalah disyorkan untuk menggunakan dulang khas untuk kemudiannya membuat ia lebih mudah dan lebih mudah untuk mencuci mangkuk aerogrill.

Pusingan aerogrill, menetapkan suhu 250 ° C dan kadar purata bertiup, dan kemudian memanaskan peranti cawan semasa 5-7 minit. Kemudian meletakkan kembali bar dengan hirisan kentang. kentang goreng masak di Aerogrill disyorkan untuk 15-20 minit. Tempoh penyediaan hidangan bergantung kepada opsyen yang sesuai dengan anda yang terbaik - keping kuning lembut, keping emas keping goreng atau coklat rangup. Perhatikan pada hidangan makanan anda, supaya tidak terlepas masa ini apabila goreng kentang teliti dengan betul. Keluarkan tudung dan aerogrill menggunakan spatula khas atau lain kentang artikel Transfer kekisi plat. Jika anda ingin membuat kumpulan lain, meletakkan di panggangan masin dan direndam dalam keping mentega dan mengulangi proses tersebut.

Jika anda merancang untuk memasak dalam jumlah yang besar kentang, ia boleh digunakan pada masa yang sama tiga bar. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa di atas keping panggang dengan teliti untuk menjadi yang terpantas, dan bahagian bawah - yang paling perlahan-lahan, jadi anda perlu berhati-hati mengikuti proses makanan memasak dan kerap menggantikan keping sudah digoreng pada jeriji yang berbeza mentah.

kentang goreng siap boleh dihidangkan sebagai hidangan yang berasingan dengan krim masam, pelbagai sos atau sos tomato. Juga, hidangan ini akan menjadi pelengkap yang baik untuk ikan dan daging.