Resipi dibakar di dalam kap oven - resipi video di rumah

Carp, bakar dalam ketuhar

Carp - ikan, dibesarkan oleh tiruan

oleh. Di dalamnya banyak protein berharga, sebatian mineral. Pengambilan ikan dalam makanan membantu menormalkan pencernaan.

lebih

Apabila membakar ikan dalam ketuhar perlu sentiasa menggunakan sayur-sayuran. Mereka akan memberikan ikan rasa yang istimewa dan bertindak sebagai hiasan. Dan hidangan ternyata lazat, herba segar dicincang untuk digunakan untuk hiasan.

Karp mayonis dan sayur-sayuran

Ia adalah perlu untuk:

ikan segar - 2 pcs;.

Lobak merah - 1 pc;.

tomato - 2 pcs;.

Bawang - 3 pcs;.

Mayonis - 100 ml;

rempah-rempah untuk ikan - 1 h L;..

Dill dan pasli - untuk 1/2 rasuk;

Lemon - 1 pc;.

Minyak zaitun - 20 ml;

Bawang putih - 3 ulas.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. dibasuh lobak merah parut, bawang bersih dan potong semi bulatan.
2. Letakkan sayur-sayuran dalam kuali, tuangkan minyak zaitun dan goreng mereka selama 5-7 minit pada api sederhana.
3. ikan yang bersih dari sekam dan giblets, bilas dengan teliti di bawah air dan kering pada tuala kertas.
4. Letakkan ia di atas papan mencincang dan membuat setiap kap beberapa takukan.
5. Dalam mangkuk yang bersih, campuran mayonis dengan rempah. Obmazhte mendapat banyak ikan.
6. Kemudian, tomato dibasuh dihiris dan meletakkan mereka di dalam setiap ikan.
7. bawang goreng dan lobak merah terletak di atas bentuk yang lancar dan di atasnya - ikan.
8. bawang putih Sprinkle kepada pra-dibersihkan dan dihancurkan.
9. Selepas itu, memerah jus dari lemon dan taburkan mereka ikan.
10. Bakar plat yang diperlukan untuk 25 minit dalam ketuhar dipanaskan kepada 200 darjah.
11. Pastikan sebelum anda menarik keluar ikan, menyemak ketersediaan.
12. Jadikan insisi di bahagian tebal ikan dan ketahui warna daging. Jika ia akan mempunyai warna yang telus, ikan masak selama 10-15 minit, tetapi jika ia adalah putih, anda boleh mendapatkan mereka dan membawa ke meja sebelum ditaburi dengan herba yang dicincang.

Ikan. Menonton video!

Karp dengan kentang dan krim

Shutterstock

daging yang lembut sangat bertukar kap pada resipi ini.

Ia adalah perlu untuk:

kap - 1 pc;.

bawang - 2 pcs;.

kentang - 6 pcs;.

krim (kandungan lemak 15%) - 40 ml; wain putih - 20 ml;

rempah (oregano dan ketumbar) - 5 g;

garam dan lada - secukup rasa;

minyak bunga matahari - 10 ml;

Dill - 1/2 tandan.

Bagaimana untuk menyediakan:

kuali minyak

1. Grease. Kemudian membersihkan bahagian dalam dan di luar ikan. Ikan kering pada tuala kertas, kemudian letakkan di atas lembaran penaik.
2. Di dalam mangkuk, tuangkan krim masam, menambah garam, wain, rempah dan lada. Teliti campuran bahan-bahan sehingga sebati.
3. ​​kentang yang bersih, basuh dan potong menjadi kepingan nipis. Meletakkannya di sebelah ikan.
4. Bawang jelas daripada sekam dan dipotong dua cincin. Meletakkan mereka di atas kentang.
5. Kemudian, tuangkan campuran sayur-sayuran dan wain berasaskan ikan dan krim masam.
6. Tempat hidangan dibakar di dalam ketuhar dipanaskan kepada 200 darjah selama 25-30 minit.
7. Kemudian tarik ikan dengan kentang dalam pinggan, taburkan Dill dihancurkan dan hidangkan panas di meja.