Terbuka epal pai doh - bagaimana untuk memasak pai epal doh, langkah demi langkah resipi foto

Jika anda mempunyai keluarga yang besar, kanak-kanak membesar dan sentiasa mahu manis, jika semua biskut membeli berakhir selepas setengah jam, kemudian anda ditinggalkan dengan hanya satu pilihan - untuk membuat kek pasir dan mengejutkan orang yang anda sayangi. Cantik dan lazat epal terbuka pai doh boleh dibakar semua bahan-bahan yang ada, dan langkah saya demi langkah resipi dihiasi dengan gambar memberitahu bagaimana dan apa yang perlu dilakukan.

Untuk doh anda perlu:

  • 750 g tepung;
  • 1 cawan krim masam;
  • 200 g gula;
  • 250g lemak (iaitu lemak);
  • 3-4 telur;
  • 1/2 sudu teh baking soda;
  • 1/2 sudu teh asid sitrik;
  • vanillin.

akan pergi ke pemadat:

  • 1 kg epal;
  • 100 g gula;
  • 2-3 sudu keropok;
  • kayu manis;
  • 1 kulit jeruk.

Bagaimana untuk membakar yang pastri pai epal

Perkara pertama adalah untuk membuat shortcrust pastri untuk pai dengan epal. Untuk melakukan ini, lemak perlu untuk mengisar tepung yang diayak, baking soda dan asid sitrik.

Terbuka epal pai doh - bagaimana untuk memasak pai epal doh, langkah demi langkah resipi foto

Teliti mengisar kuning gula dan vanila.

Terbuka epal pai doh - bagaimana untuk memasak pai epal doh, langkah demi langkah resipi foto

Tambah kuning lecek dan krim masam ke dalam tepung lemak. Uli doh elastik lembut dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama satu jam. Saya memohon maaf kepada pembaca untuk kualiti foto. (; Ini benar-benar berlaku, tetapi tidak mahu untuk meletakkan resipi ini tanpa "Bun" ????.

Terbuka epal pai doh - bagaimana untuk memasak pai epal doh, langkah demi langkah resipi foto

2/3 ujian shake, dimasukkan ke dalam kuali lancar (I dia 36h30 cm) palam menewaskan; taburkan dengan serbuk roti atau, jika tidak ada serbuk, kanji.

Pukul protein baki dan menuangkannya ke dalam adunan, dan atas dengan epal dikupas dan dicincang.

Terbuka epal pai doh - bagaimana untuk memasak pai epal doh, langkah demi langkah resipi foto

Jika epal berair, bahagian atas harus ditaburi dengan serbuk roti atau kanji, serta kulit oren dan kayu manis.

Epal di atas melakukan jaringan dari doh yang tinggal.

Terbuka epal pai doh - bagaimana untuk memasak pai epal doh, langkah demi langkah resipi foto

Bakar pai epal luar dalam ketuhar yang bersuhu 200 ° C selama 45 minit.

Terbuka epal pai doh - bagaimana untuk memasak pai epal doh, langkah demi langkah resipi foto

Sudah tentu, jika anda mempunyai keluarga kecil, maka anda pai epal ini doh tidak boleh menang. Tetapi memasak, anda akan mendapat satu alasan yang baik untuk memanggil rumah kawan-kawan lama untuk malam yang menyenangkan berbual! ????