Koleksi hidangan asal: pancungan semolina - resipi video di rumah

halvah Turki dari semolina

Halva diedarkan gundik di ketara

peristiwa dalam keluarga Sultan - majlis perkahwinan, kelahiran Şehzade, kemenangan di medan perang ... Dan jenis halva, Berkhidmat Sultan wujud daya yang! Tetapi di Turki, terutamanya popular resipi yang luar biasa ini gula-gula dari semolina. Pencuci mulut yang diambil asal dan sering berkhidmat ais krim atau krim disebat.

Caterina Kapustina

lebih

Ia boleh menjadi masa yang lama belajar buku masakan, ikut nasihat guru memasak program televisyen, tetapi anda boleh memilih hidangan klasik, lazat dari senjata ibu dan nenek. Anda tidak perlu rak otak mereka untuk menyediakan ini sangat cepat dan lazat, apabila dunia terdapat chop semolina. Juta suri rumah di seluruh dunia percaya bahawa ini adalah cara terbaik untuk memulakan hari. Mereka akan merayu kepada kedua-dua orang dewasa dan kanak-kanak. Lebih-lebih lagi kerana kaedah mereka persediaan adalah sangat mudah.

Bahan-bahan:

1, 5 liter susu segar

15 Art. sudu premium semolina

2 biji telur mentah nilai min

2, 5, Art. sudu gula (anda boleh slaid, jika hidangan itu dicadangkan untuk pencinta manis) 1 h. Garam Sudu teh

4 sudu besar. sudu besar minyak berperisa

Bagaimana untuk menyediakan bebola daging semolina:

1. Pada langkah pertama penyediaan pancungan dimasak semolina sangat padat. Pertama susu itu dibawa sehingga mendidih ditambah gula, garam, dan kemudian semolina.
2. Campuran direbus 6-7 minit dengan api yang sangat perlahan, kacau bubur tidak dibakar, dan ia tidak muncul ketulan.
3. Selepas semolina yang diperolehi telah sejuk sedikit, ia adalah perlu untuk menambah dua telur mentah dan lebih teliti campuran campuran wangi.
4. Semolina pasti perlu mendapatkan tebal dan likat, jika tidak, burger akan dikaburkan. Langkah kedua penyediaan - untuk membentuk pancungan semolina, sebaik-baiknya dibasahkan dengan tangan air, jadi bahawa jisim yang terhasil terperangkap kepadanya.
5. Ia harus beberapa kali roll bitochki dalam tepung, serbuk roti atau semolina dan memakai kuali dipanaskan dengan minyak sayur-sayuran.
6. Seterusnya akan goreng mereka pertama di satu pihak sehingga perang keemasan, kemudian yang lain. Tahap pemanggangan bergantung kepada tuan rumah rasa dan jumlah gula telah ditambah kepada susu semasa peringkat pertama memasak.
7. Setelah bola daging mencapai keadaan, ia boleh diletakkan di atas piring atau dihuraikan di atas pinggan. Untuk bebola daging telah bertukar udara - mereka perlu goreng di bawah penutup ditutup.

Orang-orang yang mematuhi ketat diet yang sihat dan meninggalkan makanan goreng, ia boleh memasak bebola daging dalam ketuhar. Untuk ini, Patties semolina dibentuk perlu meletakkan pada lembaran penaik, kertas minyak yang ditetapkan dan memasukkannya ke dalam ketuhar panas. Pada suhu kesediaan 150-200 ° C berlaku selepas 15 minit.

bebola daging semolina boleh dihidangkan dengan krim masam atau susu pekat, tetapi ramai lebih suka rasa gabungan kesesakan menarik, madu dan dihancurkan walaupun kacang hutan. Ia juga penting keseronokan estetik yang menyajikan hidangan. Sebagai contoh, titisan susu pekat untuk membuat mata dan mulut. Bayi anda akan makan dengan keseronokan tersenyum pada dia dari bitochek plat semolina. Suami akan gembira melihat bitochek dengan hati krim masam atau raspberry jem. Pagi, seluruh ahli keluarga akan bermula dengan ini di sini sedikit positif.