Semua - ke meja Tahun Baru! - resipi video di rumah

Jika anda melihat ke luar tingkap, sesuatu yang tidak begitu sukar untuk mempercayai bahawa tidak lama lagi Tahun Baru. Tetapi ini tidak menghairankan. Tahun demi tahun, pendekatan cuti kerana tidak mencukupi "musim sejuk" cuaca untuk sebab-sebab tertentu tidak dirasai. Tetapi ada masa yang sangat sedikit ... Untuk meraikan cuti mengikut peraturan dan tidak kehilangan muka di hadapan pemilik 2012 - hitam-biru (walaupun di beberapa tempat mereka menulis bahawa dia Gold) Dragon, seharusnya hari ini untuk berfikir tentang bagaimana untuk membuat menu Tahun Baru dan berfungsi sebagai meja Tahun Baru.

Di Rusia, cuti Tahun Baru sentiasa dibezakan keramahan dan hospitaliti. Ia memutuskan untuk meraikan di rumah, tetapi untuk pergi ke tetamu berehat loceng perjuangan adalah tidak dilarang, dan sebaliknya - sangat dialu-alukan. Secara tradisinya ia diambil untuk menjemput tetamu (yang lebih, lebih baik). Dan apa yang biasanya dilindungi dan meletakkan meja! nenek moyang kita dikhaskan untuk jadual Tahun Baru, semua sangat lazat. suri rumah moden - tidak terkecuali. Dan hari ini memutuskan untuk menarik balik resipi Tahun Baru dan menggembirakan diri sendiri dan orang-orang dengan ciptaan masakan asal tersayang.

Pada Peter I, perintah yang dikeluarkan

menyambut Tahun Baru tidak 1 September dan pada 1 Januari, banyak makanan meja Tahun Baru tidak berbeza, resipi Krismas adalah sukar didapati. Kerakusan tidak dihormati, semua bergembira dan mempunyai menyeronokkan sehingga anda jatuh, menari, bermain bola salji dan menembak bunga api. Dari pertengahan abad XIX, tumpuan mula membayar jeruk. Untuk keluli meja makan pai jenis dengan inti yang berbeza, jeli, compotes, broths, , ikan yang berbeza dan setiap tempat makan yang baik. Burung dan Permainan ke meja tidak dibenarkan: kepercayaan umum bahawa terlalu lincah adalah wakil hidup bebas di dunia haiwan, dan sebagainya boleh di "sedia" sebagai "tamparan" nasib rumah yang baik dan kebahagiaan. Hidangan Tahun utama Baru abad XIX itu dianggap babi muda - tanda kekayaan dan kesuburan. The Piglet disumbat dalam rasa yang berbeza, yang paling sering - soba, dan dimasukkan ke dalam tengah-tengah meja.

Berkata "sebagai memenuhi Tahun Baru, jadi membelanjakannya" tidak dibatalkan, dan oleh itu pada abad kedua puluh dan dua puluh pertama tidak diterima menjadi tamak apabila menetapkan jadual untuk Tahun Baru.

Dan yang paling penting, jangan lupa tentang tradisi. Janganlah kamu berdukacita terhadap pertama generasi yang lebih tua kekurangan salad "Olivier", Mandarin dan Herring di bawah kot pada Rajah Tahun baru. Dragon tidak bertentangan dengan tradisi! Dan semua tetamu - kegembiraan! Menurut astrologi Cina, Dragon - aktif, bijak, berkeyakinan, berdaya usaha, serba boleh, berhati-hati dan bertuah. Dragon - salah satu yang paling kuat dan paling gembira Eastern Zodiac, berapi-api, bertenaga dalam semua yang seorang pejuang dan pemenang. Dia diberi banyak, dan banyak lagi akan dituntut daripadanya. Dalam Dragon jiwa luas, hati yang baik dan sikap murah hati terhadap orang lain.

Menurut horoskop Cina Tahun Baru - 2012 - setahun Black dan Blue Water Dragon. 2012 - lompat tahun, bermula pada hari Ahad. Ini 2012 BC 12 tahun Millennium III 12 tahun abad XXI, tahun 2 dekad ke-2 abad XXI ini. Tahun lompat berlaku setiap 4 tahun pada bulan Februari, bukan 28, dan 29 hari apabila, dan orang-orang yang dilahirkan pada 29 Februari, akhirnya dapat menyambut hari lahirnya. Dragon - lebihan daya hidup dan nasib baik, air - simbol kebijaksanaan dan kesucian, supaya 2012 harus menjadi tahun yang baik. Mengikut tahun kalendar Cina Black dan Blue Water Dragon berjalan dari 23 Januari 2012 kepada 10 Februari 2013. Tetapi kita akan bertemu Tahun Baru dari 31 Disember hingga 1 Januari. Anda boleh, sudah tentu, dan tidak mengikuti tradisi Timur. Tetapi entah bagaimana ia telah menjadi tradisi dalam tahun-tahun kebelakangan ini, realiti Rusia yang kita ingat bahawa akan datang pada tahun 2012 - tahun Dragon. Jadi biarkan ia menjadi di China, ia akan datang kemudian -kami oleh tradisi akan disediakan terlebih dahulu dan bertemu dengannya sedikit lebih awal. Namun, berasal dari tahun ke tahun. Dan apa-apa, digunakan untuk!