Kaki ayam panggang dengan kentang dalam lubang

Cara yang lebih mudah untuk menyediakan kaki ayam dengan kentang, kedua-dua bakar dalam lengan, mungkin tidak wujud. Di sini membosankan satu - dan jangkaan ini daripada proses itu sendiri. Tetapi yang sebenarnya, pek cukup kaki ayam diperap dengan kentang ke dalam lengan dan tempat di dalam ketuhar. Dan selepas sejam, memancarkan aroma daging panggang dalam ketuhar dan semua jenis herba pedas, menghasilkan stim panas di atas meja akan menunjukkan kaki dengan kentang baru dibakar perangan dan mengajak semua cepat untuk makan tengah hari.

Di luar musim, anda boleh menggunakan kentang lewat musim menuai, dan untuk melakukan ini adalah lebih baik untuk dibahagikan kepada bahagian yang lebih kecil atau dihiris, kemudian perap dengan daging, dan selepas ayam sudah masak dan kentang dalam lubang.

Bagaimana untuk menyediakan kaki ayam dengan ketuhar kentang muda

kaki ayam Wash, kering dengan kain kering, berasingan daripada paha dan shin menjengkelkan garam.

Place ayam di lengan untuk baking, atas dengan kentang dicuci.

Seterusnya, menyediakan perapan untuk ayam seperti berikut:

skip melalui akhbar bawang putih, tambah sedikit garam, lada hitam, cili lada, thyme, ketumbar dan pelbagai herba, memerah jus lemon segar, tuangkan minyak dan kacau sehingga sebati semua bahan dalam mangkuk yang berasingan.

kentang Chicken ketuhar - resipi:

Letakkan perapan bawang putih untuk daging dalam pakej untuk baking, picit klip beg atau mengikat tali ketat, goncang beberapa kali dan tempat di dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah ketuhar.

Selepas 40 minit, melaksanakan pisau pada permukaan pakej beberapa lubang-lubang kecil dan terus bakar lagi 20 minit sehingga permukaan daging dan kentang warna perang.

Apabila berkhidmat, meletakkan ayam dengan kentang baru dari kantung ke dalam bekas hidangan, taburkan di atas Dill segar dicincang.

Secara berasingan, bersedia untuk kaki ayam panggang dengan kentang dalam sos panas lengan, mencampurkan dihimpit bawang putih mayonis dengan sedikit minyak zaitun. Berkhidmat kaki bakar kentang di dalam ketuhar pada makan tengah hari atau makan malam, sebagai hidangan utama.