Sayap ayam dalam sos soya dengan kerak rangup

Semua orang tahu bahawa bahagian yang paling lazat ayam - ia sayap. Peminat ayam dan para pecinta rasa sentiasa memilih mereka. Dan banyak tukang masak rumah mempunyai resipi masa diuji dan rahsia persediaan mereka, mereka dapat mahir dan tahu bagaimana untuk membakar sayap lazat dalam ketuhar dan apa yang perapan terbaik ayam.

Ayam yang dimasak dengan cara yang berbeza. resipi mudah dan biasa sayap - ia digoreng dalam kuali, dan lain-lain, pilihan yang lebih popular - bakar dalam ketuhar. Kedua-dua kaedah bersatu dengan satu perkara - ia pengasam yang menjadikan mereka begitu berbeza dalam rasa.

sayap ayam Panggang dalam resipi soya perapan

Bilas di sayap air, tuala kering dan kering untuk mengeluarkan sisa mungkin bulu.

Melalui sedikit parut halia, mencincang jumlah yang sama bawang putih dan potong pod lada panas merah.

Di samping itu, keperluan untuk menyediakan perapan untuk sayap:

Di dalam periuk dalam, menyambung kicap dengan minyak sayur-sayuran, tambah halia parut, bawang putih cincang dan lada, gula backfill, satu sudu teh garam dan lada hitam.

Kacau semua bahan-bahan.

Ia adalah penting! Enhancers Flavour ketat menyesuaikan diri dengan rasa.

Dalam mangkuk yang mendalam yang berasingan, meletakkan sayap ayam, dibasuh, tuangkan pengasam soya yang disediakan dan campuran. Tutup mangkuk dan biarkan perap selama 2 jam.

Selepas 2 jam diperap sayap ayam dalam soya panas perapan meletakkan dalam satu lapisan pada dulang pembakar yang dipenuhi dengan kertas minyak.

Tempat di dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar selama 40 minit pada suhu 180-200 darjah.

Yang paling mudah dan campuran yang tepat - ia sayap dan kentang yang boleh disediakan kentang secara berasingan atau bersesama bakar dengan ayam dalam ketuhar.

Bagaimana untuk mencapai garing dan perang pada ayam

• Sejurus sebelum baking smear mayonis ayam atau krim,
• perapan untuk ayam perlu menambah sesudu madu dan mustard sedikit,
• Jika pelbagai fungsi ketuhar, bakar seharusnya berada di dalam mod "grill".

Dalam kebanyakan kes, ayam diperap dalam soya perapan dengan minyak dan madu diperolehi dengan rangup dan kerak menyelerakan apabila tidak menyelubungi foil dan tidak memasak di lengan.

Untuk keemasan ayam yang sempurna coklat panggang dan ayam di jelas, cara yang paling biasa dan anda akan disediakan dengan kerak.