Pancungan ayam dalam ketuhar

diet ayam tidak mudah dicerna dan mempunyai ciri-ciri rasa yang sangat baik. Baked oven sayatan chicken chop mengekalkan sebahagian besar daripada sifat-sifat ini, daging bakar melalui sekata dan kurang berbahaya bentuk serpihan daripada makanan yang telah dimasak di atas pinggan.

Jika anda ingin cutlets dari ayam ternyata tender berair dan, membelai rasa dan cair dalam mulut, dan untuk memanggang ayam anda sentiasa universal dikagumi - untuk ini anda perlu perap daging dalam sos khas untuk bebola daging.

chicken chop bakar dalam mustard madu perapan

Langkah pertama adalah untuk menyediakan madu mustard perapan. Untuk mangkuk yang mendalam ini menyambung madu dipanaskan, sejumlah kecil minyak, mustard, mayonis dengan bawang putih cincang dan rempah.

bilas Ayam fillet dan kering dengan tuala. Potong payudara bersama-sama dengan pisau yang tajam, setiap satu dalam 2 bahagian dan sedikit menghalau tukul khas. Jika perlu, anda boleh menambah garam secara berasingan.

Selain itu, Dada ayam yang pecah-off lipatan ke dalam mangkuk yang berasingan, tuangkan bersedia akut sos mustard madu, jeruk dan kacau selama 2 jam.

lembaran pan diselimuti kertas minyak dan diletakkan di dalam beberapa daging diperap. payudara Top tuangkan baki perapan dan menghantar dalam ketuhar yang bersuhu.

Bakar chicken chop sayatan ketuhar selama 40 minit sambil mengekalkan suhu malar di dalam ketuhar kepada 180 darjah.

Setelah permukaan ketara perangan daging dan bentuk kerak menyelerakan, keluarkan dari ketuhar dan berkhidmat, tucking sos tomato atau apa-apa sos tomato lain.

Tepat prinsip yang sama, ia adalah mungkin untuk memasak cutlets ayam dalam kuali, resipi yang anda akan dapati di laman web kami memasak.