Potongan daging babi berair dalam ketuhar dengan keju adunan - bagaimana untuk memasak potongan daging babi di dalam oven, dengan langkah demi langkah resipi foto

Saya suka chop, tetapi hanya mereka yang dimasak dengan betul. Apa yang boleh menjadi lebih sedap daripada sekeping daging berair dan syabas. Sebelum ini, pancungan saya sering mendapat lebih kering. Tetapi pada suatu hari, demi percubaan, pancungan telah dimasak di dalam ketuhar. daging telah bertukar lembut, lazat dan benar-benar cair di dalam mulut. Perhatikan bahawa potongan daging babi lazat dan enak di dalam oven, saya masak dalam keju adunan. Sekarang, ini adalah resipi corona dan pancungan kegemaran saya. Saya gembira untuk berkongsi dengan anda ini langkah-langkah yang indah digambarkan foto-resipi.

bahan-bahan:

pulpa daging babi - 500 g;

Keju - 100 g;

telur segar - 2 pcs;.

Susu - 0, 5 cawan;

tepung - 200 g;

minyak sayuran - untuk menggoreng;

garam dan lada - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan potongan daging babi di dalam ketuhar

Dipilih untuk menggoreng daging babi pancungan bahagian perlu dibersihkan dengan air dan dibersihkan daripada lemak yang berlebihan dan blanc.

daging Slice menjadi kepingan beberapa sentimeter tebal.

pancungan Future ditaburkan dengan garam dan lada. Menangkis setiap sisi. Biarkan daging berdiri lagi ditangkis dan tepu dengan garam dan rempah, dan kami akan berurusan adunan.

Bagaimana untuk membuat adunan keju untuk pancungan

Pukul dua telur dengan garam.

Untuk tuangkan susu.

Tuangkan, parut pada keju parut kasar.

Kacau campuran keju yang terhasil kepada adunan.

Bagaimana untuk menyediakan lazat berair pancungan ketuhar

Ditangkis dan berubat dengan roll garam dan rempah daging babi dalam tepung.

Dip dalam adunan beberapa kali. Kita perlu untuk mendapatkan ia terperangkap sebanyak keju.

Sekali lagi, roll dalam tepung, supaya cop telah siap ditaburkan dengan tepung.

Fry pada kuali panas di kedua-dua belah pihak sehingga perang keemasan.

mangkuk pembakar dengan kertas dan tempat vystelit dibuang keping. Tuangkan ke dalam air dalam bentuk kira-kira 1 cm. Pancungan Bakar daging babi dalam ketuhar dipanaskan kepada 180 darjah, 60 minit.

potongan daging babi tersebut terletak sangat enak dan lazat. Hidangan ini adalah produk serba boleh yang boleh disediakan seperti setiap hari atau pada hari cuti. Ke meja boleh dihidangkan dengan mana-mana hidangan sampingan: sama ada ia adalah rebus sayur-sayuran, kentang lenyek, soba atau pasta. Selamat makan!