Ikan goreng dalam adunan

potongan daging babi dalam adunan

potongan daging babi berair dan tender dengan menarik

hiasan. Hidangan ini adalah untuk lelaki yang sebenar yang lebih suka yang mudah dan lazat, walaupun makan berat.

lebih

Ikan, tempura goreng mempunyai ciri-ciri rasa yang amat halus, kerana breading cecair dalam bentuk doh apabila menggoreng ditukar menjadi segar, yang melindungi produk daripada kerugian jus semasa pemprosesan terma.

Bahan-bahan:

filet ikan 600-800 g

telur 3 pcs.

200 g tepung

garam, rempah secukup rasa

susu 1 sudu besar.

minyak untuk menggoreng

adunan Sour

Bahan-bahan: 3 biji telur

tepung 5 sudu

100 gram krim cecair

50 gram keju, parut pada parut denda

bir adunan

Bahan-bahan: 3 biji telur ayam

200 gram tepung

garam secukup rasa

200 mililiter lager

Bagaimana untuk menyediakan ikan, dan adunan goreng:

1. Untuk menggoreng dalam adunan untuk menggunakan fillet ikan yang lebih baik. Anda boleh membeli produk separuh siap siap di kedai, dan anda boleh memasak sendiri.
2. Untuk ini, anda perlu untuk membersihkan ikan pada skala dengan scaler khas, potong kepala ikan, ekor sirip, membuka rongga perut dan membuang bahagian dalam.
3. Kemudian, anda perlu membuat luka mendalam kepada kedua-dua belah punggung selari sirip ke rabung dan berhati-hati mengeluarkan filet dengan tulang rusuk dengan tajam, pisau fleksibel.
4. fillet siap perlu dibasuh, kering permukaannya dengan tuala kertas, potong portioned, garam, lada hitam dan dimasukkan ke dalam mangkuk selama 10-15 minit.
5. Kali ini agak cukup untuk separuh pengasinan. Jika ikan mempunyai bau yang tidak menyenangkan gumbo, anda boleh taburkan dengan jus lemon.
6. Menyediakan adunan perlu memecahkan telur ke dalam mangkuk, tambah tepung, garam, rempah dan gaul rata semua bahan-bahan. Lagi ia adalah perlu untuk berhati-hati tuangkan campuran yang terhasil adalah susu.
7. Ia adalah yang terbaik untuk mencurahkan meleleh susu manakala sentiasa kacau kandungan mangkuk. adunan siap pada ketekalannya harus menyerupai yogurt.
8. keping fillet ikan seterusnya perlu celup ke dalam adunan yang disediakan dan merebak pada kuali panas dengan banyak minyak.
9. Ikan perlu goreng dengan api yang tinggi selama 4-5 minit pada setiap sisi. Pada akhir penyediaan harus diletakkan filet pada tuala kertas untuk menyerap lemak yang berlebihan.
10. Sediakan keperluan ikan untuk diperluaskan dalam plat portioned dan hiaskan dengan herba yang dicincang. Sos boleh dituang apabila memohon filet. Hidangan ini berjalan lancar dengan kentang rebus, kentang lenyek, beras rebus, soba, sayur-sayuran segar.

Sos ini boleh dicurahkan fillet Apabila memfailkan. Hidangan ini berjalan lancar dengan kentang rebus, kentang lenyek, beras rebus, soba, sayur-sayuran segar.