Cookies Shortbread dengan jem "Butterfly"

Kaedah yang paling konvensional dan boleh disediakan di sini adalah cookies indah mudah, yang mesra dipanggil Butterfly. Dalam versi asal pastri klasik diperbuat daripada doh dan disumbat dengan buah-buahan dan beri jem, membuat rasa yang luar biasa, dan seolah-olah mudah, tetapi pada masa yang sama mewah ...

Sebagai pengisian boleh digunakan sebagai jem dan jem atau marmalade. Perkara utama yang tidak begitu cair.

resipi Langkah biskut pengisian dengan

Pertama sekali menyediakan shortbread doh selama 2 minit menggunakan pengisar kitab krim keju, mentega, gula dan garam pada kelajuan sederhana. Selanjutnya, pada kelajuan yang perlahan, menambah nombor yang dinyatakan bahagian tepung daripada bahan-bahan dan kacau sehingga anda tidak mendapat doh rapuh seperti yang ditunjukkan dalam gambar 2.

mesti selesai doh roll ke dalam bola dan kemudian, ia adalah perlu untuk membuka gulungan lapisan yang agak nipis, ketebalan kira-kira 3 mm., Dan kemudian dipotong kuasa dua lebar seragam kira-kira 6 cm. Membolehkan ketuhar ditetapkan kepada 180 darjah. Sementara itu, berikut shortbread resipi kami, kemudian zaymomsya menyediakan pengisian: di tengah-tengah setiap ujian cut meletakkan satu sudu teh jem dengan slaid, dan sedikit mengurangkan kedua-dua sudut bertentangan terletak di salib mengelak ia betul-betul di tengah-tengah (lihat gambar 6.).

Sebarkan dulang pembakar dengan kertas baking. Meninggalkan jarak, merebak pada lembaran penaik semua pastri disumbat dan menghantar dalam ketuhar yang bersuhu. Bakar selama kira-kira 15 minit.

Apabila anda sudah bersedia, mari sejuk beberapa minit, selepas Pindahan ke berasingan hidangan dan taburkan atas dengan gula serbuk.

cookies Shortbread dengan jem sesuai untuk teh, pencuci mulut, parti kanak-kanak, dan juga untuk apa-apa peristiwa lain. Merawat semua orang dan diri saya sendiri, juga, terutamanya kanak-kanak makanan istimewa lembut ajaib ini.