Mi goreng dalam kuali - bagaimana untuk memasak goreng vermicelli-rangkaian labah-laba tanpa penyaliran air, langkah demi langkah resipi foto

Ini ulam mi nipis dalam keluarga kami sahaja, hanya untuk bersorak! Terutama goreng mi seperti kanak-kanak. Mereka memanggilnya berwarna-warni. Dan semua kerana setiap vermishelinka telah sendiri, lain dari yang lain, bayangan dari beige terang kepada coklat gelap. Untuk mengetahui bagaimana untuk memasak mi goreng dalam kuali tanpa perlu mengalirkan air secara terperinci memberitahu resipi saya, langkah demi langkah dan menunjukkan semua gambar yang diambil. ????

Untuk membuat hidangan sampingan yang lazat pasta, hari ini, saya menggunakan pasta klasik daripada gandum durum, bukannya vermicelli-rangkaian labah-laba. Perbezaan antara kedua-dua produk adalah bahawa "labah-labah" dalam 1, 5-2 kali lebih nipis daripada rakan sejawatannya. Hakikat bahawa anda membeli adalah mi nipis sering dinyatakan dalam pakej. Dalam resipi ini, saya akan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk menggoreng pasta biasa dan bagaimana untuk memohon penyediaan ini dan "rangkaian labah-laba".

Bagaimana untuk menyediakan mi goreng dalam menggoreng

Jadi, pasta, kita perlu 300 gram.

Dalam kuali dengan lapisan tidak melekat baik mencairkan 30 gram mentega. Supaya minyak tidak membakar sekata dibubarkan, api ditetapkan pada tahap yang sederhana.

tuangkan ke dalam mi kuali dan tanpa menolak api, goreng, kacau sentiasa sehingga perang keemasan.

Dalam proses ini, perkara utama adalah untuk tidak terlalu lama, atau ulam akan mempunyai rasa terbakar.

Isikan mi goreng 1, 5 cawan air. Jumlah kaca 200 gram. Jika anak ikan "rangkaian labah-laba", air yang anda perlukan untuk mengambil 1 cawan berisi air sehingga ke atas.

tunggu terus kacau sehingga penyejatan hampir lengkap cecair. Ia akan berlaku agak cepat.

sekali lagi menambah air. Sohun biasa 1, 5 cawan untuk webs - 1 cawan. Perasakan dengan garam secukup rasa pasta.

Panggilan cecair diserap sepenuhnya ke dalam pasta, tanpa melupakan kacau kandungan kuali. Ia akan mengambil masa lebih kurang 6-7 minit. Pada peringkat ini, anda perlu melihat dengan teliti untuk produk siap. Jika anda melihat bahawa mi hardish dan air masih terlalu rendah, anda boleh menambah cecair sedikit dan tutup kuali dengan penutup. Dengan "rangkaian labah-laba" Saya tidak perlu, kerana ia adalah sangat cepat untuk menyediakan.

Oleh itu, tidak seperti dalam penyediaan mi goreng konvensional dan vermicelli-labah terletak hanya dalam jumlah air yang ditambah.

pasta berwarna-warni siap mengurai pada plat portioned dan berkhidmat dengan sos atau daging produk kegemaran anda.

Itu cukup mudah ia adalah untuk memasak hidangan sampingan yang luar biasa pasta biasa. hidangan rasa yang berkrim halus dan rupa tidak boleh gagal untuk sila mata.