Sup dengan gizzards ayam, mi dan kentang - bagaimana untuk memasak sup dengan gizzards ayam, langkah demi langkah resipi foto

sup buatan sendiri dengan perut ayam - hidangan yang indah, kerana ia ternyata wangi, tidak berminyak, tetapi enak dan berkhasiat. Cuba untuk memasak dan anda menggunakan langkah resipi saya dihiasi dengan gambar. Lazat, mudah dan cepat untuk menyediakan sup dengan gizzards ayam, mi dan pelbagai kentang ke menu harian anda, sila: anda - kelajuan penyediaan, dan pengguna - rasa baru yang indah. ????

bahan-bahan:

• 0, 5 kg perut ayam;
• garam;
• minyak sayur-sayuran;
• mentol;
• 5 keping kentang;
• lobak merah;
• segelintir mi nipis atau mi;
• 2, 5 liter air;
• Dill.

Bagaimana untuk membuat sup dari perut ayam, mi dan kentang

Persediaan bermula dengan hakikat bahawa ventrikel ayam direndam dalam air sejuk. Ia adalah satu pembaziran masa, bergantung kepada kemungkinan, tetapi sekurang-kurangnya setengah jam memerlukan. Kemudian, basuh dan membersihkan ventrikel, potong mereka ke dalam 2-4 bahagian. saiz pemotongan melakukan ini, yang anda suka.

Isikan keping bersedia air. Mula-mula kita tuangkan sehinggakan ia hanya hanya meliputi mereka. Dibakar. Kami berharap untuk reneh a. air mengalir. Tuangkan air bersih lagi, tetapi dalam kuantiti yang betul dan mula memasak di dalam perutnya.

Kami mengisar semua sayur-sayuran, yang dinyatakan dalam resipi. memotong bentuk - seperti yang anda suka. Seperti yang saya disediakan sayur-sayuran - boleh dilihat dalam gambar.

bawang, lobak merah goreng. Untuk tujuan ini, kami menggunakan minyak sayur-sayuran.

Apabila ventrikel pokipyat setengah jam atau 40 minit (jika kasar cut) ditambah dalam sup kentang masa depan.

Selepas lagi 12-14 minit menambah lobak goreng, bawang, mi atau mihun.

Ayam sup garam. Jika mahu, tambah daun bay atau ulas bawang putih, dihancurkan. Masak selama 6-7 minit, dan sup buatan sendiri yang lazat dengan ayam perut bersedia!

Sekarang, panggilan ke meja dan berkhidmat isi rumah tentu aromatik pertama, ditaburkan dengan Dill dicincang.