Sup dengan ladu dan ayam - bagaimana untuk membuat ladu untuk sup, langkah demi langkah resipi foto

A sup cahaya lazat dengan ladu sempurna melengkapi menu makan tengah hari dan keluarga. Cantik lebih mudah untuk memasak sup dalam giblets ayam atau leher. Ini adalah pilihan yang paling murah, dengan keputusan yang luar biasa. Tetapi jika anda memasak sup ayam, hidangan hanya akan mendapat. Dan masih, yang kehalusan resipi ini - ladu kita berada di yogurt, tetapi juga untuk memberitahu dan bagaimana untuk memasak ladu di dalam air dan telur. Jadi, menyediakan sup.

Bahan-bahan:

5 keping. leher ayam;

2 pcs. kentang;

1/2 bawang;

1/2 lobak merah;

garam;

minyak sayur-sayuran.

doh untuk ladu Kefir:

80 g yogurt;

100 g tepung;

secubit baking soda dan garam.

Resipi kedua - air dan telur:

100 gr. tepung;

1 biji telur;

secubit garam.

Bagaimana untuk menyediakan sup ladu

Dalam kuali mengumpul air dalam kuahnya. Air tidak harus lebih untuk mengisi periuk, t. Untuk., Selain itu, paras air akan meningkat apabila terjun semua bahan-bahan, tetapi periuk harus sesuai dengan ladu walaupun subur.

Baling mendidih leher di atas api kecil (hanya 10 minit). Tambah kentang, dipotong dadu.

bawang dan lobak merah goreng.

Sup kapal zazharku. Perasakan dengan garam. Rebus beberapa minit.

Bagaimana untuk membuat doh menjadi ladu

Pilih salah satu cara. Ladu pada kefir diperolehi subur, ladu di dalam air dan disebat telur lagi. Kedua-dua jenis yang lazat, dan anda boleh cuba satu dan sama. Langkah demi langkah gambar untuk ladu diletakkan hanya pada yogurt.

Kaedah 1: tepung itu meletakkan soda / garam. Kacau.

Isikan yogurt.

Kami mendapatkan doh sebagai lempeng.

Kaedah 2 Tepung menambah garam. Kacau. Cuba untuk memandu telur, tambah sedikit air atau sup dengan kuali.

Sup siap sepenuhnya menambah ladu. Untuk melakukan ini, celup satu sudu teh ke dalam sup, sedikit panas. Kemudian menarik doh beliau dan memindahkan kepada kuahnya.

Galushki apung. Ia dimasak dengan cepat, kira-kira 3 minit.

A ladu sup lazat dengan giblets ayam dan bersedia. Makan pada kesihatan.