Ladu lazat dengan keju kotej di bawah coklat dan karamel - bagaimana untuk membuat ladu dengan keju lembut, langkah demi langkah resipi foto

Pada masa ini, kami menyediakan hidangan manis - ladu lazat dengan keju lembut. Dalam resipi ini, saya tidak hanya memberitahu anda bagaimana untuk memasak ladu, tetapi juga sebagai cara yang indah dan asli untuk memfailkan mereka. Kami akan mewujudkan pencuci mulut yang menarik dan lazat, tidak mempunyai ladu dipenuhi dengan krim masam dan topping (atau sos krim, yang dihidangkan).

Bahan-bahan untuk doh pada kefir:

1 sudu besar. yogurt;

2 biji telur;

700 gr. tepung;

picit garam;

secubit baking soda;

secubit gula.

curd:

150 c. keju;

2 sudu besar. krim masam;

1 sudu besar. sudu gula.

Mengisi-topping:

topping (pilih perisa kegemaran anda);

coklat.

Bagaimana untuk membuat ladu keju

Ambil perhatian bahawa kefir selamat boleh menukar air. Tetapi kefir, ladu lebih lembut dan topping keju, ia sesuai dengan lebih baik. Air atau yogurt akan dipilih untuk membuat doh - resipi tidak mengubah prinsip.

Adapun pierogi doh

Pada mulanya, dalam tepung tambahkan secubit baking soda, garam dan gula. Kacau.

Menambah yogurt / air, untuk memandu telur. Uli semua bersama-sama, kita akan mendapat doh.

Bagaimana untuk membuat pengisian curd

Sediakan keju, tambah krim masam dan gula. Gaul rata. Coklat karamel mengisi agak manis, jadi pemadat perlu menjadi sederhana dalam gula.

Sebagai ladu acuan

Kami melancarkan doh nipis, diameter purata roundels kaca memerah.

Atau membuka gulungan tiub, dan potong kepada kepingan, menekan pin, mewujudkan preform a. Disumbat dengan keju lembut.

Sebagai ladu masak

air mendidih, sedikit masin. Cook 7 minit dari masa ini apabila apung.

Kami membuang ladu siap dalam pinggan ini, berpakaian dengan karamel dan coklat.

Sebaik-baiknya gabungan indah! Jika ada topping, ia adalah mungkin untuk mencairkan coklat yang nyata.

Melengkapkan resipi, saya ingin memberikan beberapa tips.

Jika ladu "klasik" dengan krim masam, keju lembut adalah lebih baik maka untuk menambah gula yang lebih sedikit.

Jika ladu dengan keju diletakkan dalam piring yang sama, mereka perlu mengisi mentega.

Pendek kata, mood untuk coklat dan krim untuk kenyang. ???? Menikmati hidangan anda.