Ladu Meatless dengan kentang dan cendawan - bagaimana untuk memasak ladu dengan kentang dan cendawan, langkah demi langkah resipi foto

rumah saya begitu gemar ladu yang boleh mempunyai hidangan ini hampir setiap hari. Oleh itu, saya bersedia untuk berkongsi resipi yang indah ladu lazat dengan kentang dan cendawan dengan anda. Saya berfikir bahawa keluarga anda, juga, tidak akan kekal acuh tak acuh kepada hidangan wangi dan menyelerakan. Saya telah memberitahu bagaimana saya menyediakan ladu doh universal dengan krim masam dan air. Ladu daripadanya sentiasa bekerja dengan baik. Hari ini saya akan memasak hidangan ini dengan disumbat kegemaran saya. Seperti biasa, saya menyebarkan langkah demi langkah yang ditunjukkan gambar-resipi. Dengan ini, anda akan dapat untuk memasak hidangan lazat masakan Ukraine tanpa kesukaran. Kita perlu menyediakan:

• doh untuk ladu dalam krim dan air - 300 g;
• kentang rebus - 300 g;
• cendawan - 100 g;
• mentol - 1 ps.;
• mentega - 20 g;
• Lada hitam;
• G.

Bagaimana untuk menyediakan ladu kentang dan kulat

Apabila pra-doh, anda boleh menyediakan hidangan ini. Dan jika ladu pemodelan menyambung kanak-kanak dan / atau suami tercinta, kes itu berhujah lebih cepat. Dan, akhirnya, ladu, terperangkap bersama-sama secara kolektif, seolah-olah anda yang paling lazat di dunia! ???? Jadi, kita mempunyai doh siap, dan ia semakin kukuh di bawah filem. Kami akan menyediakan pengisian.

Bagaimana untuk pemadat dengan kentang dan kulat

Bawang dan cendawan cincang sebelum menggoreng. Itulah bagaimana saya memotong mereka sebelum menuju ke dalam kuali.

dipotong dadu goreng bawang dalam mentega dengan kulat dihancurkan. Hari ini saya menggunakan cendawan porcini beku. Sejak musim panas, saya namorozila cukup daripada mereka, dan kini digunakan untuk memasak pelbagai hidangan. Tetapi untuk pemadat patut dan mana-mana cendawan yang anda suka. Ia boleh: cendawan, cendawan, putih, tiram, musang dan bentuk beku atau segar lain .. Cendawan mencuci kotoran, memberi air ke longkang, potong dan hantar ke zazharki bawang. Bawang dan cendawan goreng kacau, untuk 7-10 minit.

kentang Rebus, seperti biasa, dan mash panas ia menggunakan tolkushkoy.

Dengan mencampurkan busur pemadat kentang dengan kulat. Campuran dan cuba untuk garam. Menambah pemadat lada hitam sedikit - ia tidak boleh mencederakan.

Sebagai ladu acuan

Sekarang, teruskan ke vyleplivaniyu ladu indah. Melancarkan doh nipis dan membentuk lingkaran, dengan menggunakan borang khas atau kaca biasa wain dengan diameter kira-kira 8 cm. Dalam bulatan doh menyebarkan pengisian dan kali ganda ia pada separuh, berhati-hati zaschipyvaya kelebihan. Telah ternyata ladu dengan kelebihan yang indah - membuat flagella-tucks di luar dumpling yang. Pada gambar saya, anda boleh melihat bagaimana indah saya mengukir ladu.

ladu Beautiful disumbat dengan barangan lazat dibuat, kini anda boleh memasak mereka.

Sebagai ladu masak

Didihkan air dalam periuk, mengira jumlah air untuk menutup dan ladu tidak terapung secara bebas. Setelah mendidih, air, garam dan berjalan ke dalamnya ladu. Sekarang, perkara utama untuk memastikan bahawa mereka tidak berpegang kepada bahagian bawah. Untuk mengelakkan ini, anda perlu untuk menghalang mereka perlahan-lahan dengan sudu. Kemudian, kecilkan api dan terus memasak. Selepas ladu akan muncul di permukaan, masak selama 3-4 minit lagi.

Dari apa dan bagaimana untuk memohon ladu kentang dan kulat

ladu dimasak menarik keluar dengan sudu slotted dan menambah sehingga hidangan yang luas. Ia adalah perlu untuk memastikan bahawa mereka tidak melekat antara satu sama lain. Ladu adalah disyorkan untuk mengisi sayur-sayuran atau mentega cair atau krim masam. Dan ia adalah mungkin untuk menggoreng bawang dalam minyak bunga matahari dan isi semula ladu goreng ini.

Oleh itu, pilihan adalah milik anda - bagaimana untuk berkhidmat dan apa yang lazat ladu dengan kentang dan cendawan. Membantu diri sendiri dan makan dengan bersemangat! ????