Ladu malas dengan kentang - bagaimana untuk membuat ladu malas dengan kentang, langkah demi langkah resipi foto

Mahu untuk memberi makan keluarga dengan ladu kentang, tetapi dengan ujian sekali tidak ada masa untuk main-main? Maka saya cadangkan untuk memasak berkhasiat, lapang dan ladu sangat lazat laziest dengan kentang dan bawang goreng. Menyemak imbas langkah saya demi langkah resipi dihiasi dengan gambar dan anda akan memahami bahawa untuk penyediaan makanan segera janganlah hanya sekurang-kurangnya makanan, tetapi juga sekurang-kurangnya usaha. ????

produk:

• kartofel- 1 kg;
• Telur - 2 pcs;.
• minyak sayuran - 100 ml;
• Garam - secukup rasa;
• bawang - 150 g;
• makan - 200-250 c.

Untuk ladu malas ternyata tender dan lazat, kentang adalah lebih baik untuk menggunakan salah satu yang cepat dan baik rebus lembut.

Bagaimana untuk menyediakan ladu malas dengan kentang dan bawang goreng

Dan sebagainya, untuk memulakan dengan ubi kentang dibersihkan, dibasuh keluar mereka di bawah air yang mengalir sejuk dan potong baji kecil, seperti dalam gambar.

Dalam air mendidih masin sehingga kentang masak. Selesai kentang dipertimbangkan, yang boleh dengan mudah ditikam oleh garpu.

Air di mana kentang dimasak, dikosongkan sepenuhnya dan berhati-hati beralih kentang melalui tolkushkoy. Satu nasihat sedikit, untuk hidangan ini tidak cuba kentang pyurirovat dengan pengisar. Selepas rawatan dalam kentang pengisar menjadi menyenangkan melekit jenis massa paste.

tolchenku lecek panas dibiarkan sejuk, dan kami, dalam masa yang sama, marilah kita memasak menggoreng bawang.

Bawang dikupas, shinkuem cincin separuh nipis dan membuka kepada segmen.

Seterusnya, minyak sayur-sayuran kuali dipanaskan goreng bawang sehingga kami membawa ketelusan.

Apabila kentang sejuk untuk keadaan "suam" cuba untuk memandu dan mengganggu telur.

Meneruskan menguli, tambah sedikit tepung ke dalam adunan kentang.

Oleh itu, kami telah mendapat cahaya, lapang tidak tersumbat dengan doh tepung kentang untuk ladu.

Sekarang, hanya membentuk pierogi malas. Membuat ia sangat mudah. Daripada jumlah sekeping doh menggentas keping saiz walnut yang besar bukan, bola bergolek, yang meletakkan di permukaan tepung dan tuangkan di tengah-tengah bola melakukan rehat jari.

Ini adalah bar untuk ladu malas kita akan mendapat.

Walaupun mengukir ladu, anda perlu pra-mendidih air dalam periuk besar. Dalam air mendidih masukkan garam dan meninggalkan pan preform kami.

Setelah mendidih ladu kentang malas kami akan siap dalam tempoh tiga minit. Slotted sudu, keluarkan mereka dari kuali dan merebak pada hidangan a la carte.

Sangat lembut, lazat dan enak pierogi malas dari musim kentang dengan bawang goreng yang mudah dan berkhidmat pengguna. Jika anda mempunyai masa, anda boleh menyediakan khas kaviar bawang.

Juga, hidangan ini boleh dihidangkan dengan daging tumis (stroganoff patut atau rebus) dengan cendawan atau hidangan gabungan - daging babi panggang dengan cendawan.

Dengan tambahan daging atau cendawan kuah ladu kentang malas memperoleh rasa yang sama sekali berbeza, lebih sengit dan asal.