Ladu malas: a cepat dan lazat
ladu Lazy dari Lara Katsov
ladu cepat dimasak terkemuka "Home
dapur "dan pelakon Tatyana Kravchenko. Sarapan hebat, makanan ringan, hidangan, yang boleh memenuhi tetamu dan memberi makan seluruh keluarga.
Lara Katsov
lebih
ladu keju malas
Bahan-bahan:
250 g segar keju sederhana kampung lemak (atau skim)
1 biji telur
2-3 sudu besar. tepung sudu
vanillin, dan garam secukup rasa
Bagaimana untuk menyediakan ladu keju malas:
- Curd disapu dan dicampur dengan tepung, telur, vanila dan garam, dan kemudian diuli doh yang lembut, yang tidak perlu berpegang kepada tangan.
- Doh kemudian diletakkan di atas papan yg berupa serbuk banyaknya, sekeping memotong daripadanya dalam bentuk sosej 1, 5-2 cm diameter, berjalan di dalam tepung dan potong kepada kepingan 1, 5-2 cm.
- Setiap satu bahagian yang perlu untuk melancarkan bola dan memasak ladu dihasilkan dalam masin, air mendidih kuat, yang sepatutnya menjadi perkara untuk tender Varenichki tidak melekat bersama-sama.
- Hidangan siap diberi makan dengan gula serbuk, krim, susu masam atau sos mentega.
ladu malas asal dengan strawberi dan kelapa
Bahan-bahan:
250 gram curd
200 g strawberi
1 biji telur
1 sudu besar. mentega sudu
gula 1 cawan
tepung 1 cawan
Bagaimana untuk menyediakan ladu malas dengan strawberi:
- Gula perlu pemukul telur baik sehingga lampu dengan massa homogen, dicampur dengan mentega lembut dan keju, kacau lagi sehingga homogen, tambah tepung dan uli doh.
- boleh digunakan sebagai ganti mentega, lemak babi, yang merupakan produk semulajadi 100%, jika dikehendaki. keju lembut doh dibahagikan kepada beberapa bahagian dan merebak di atas papan yg berupa serbuk.
- Dari setiap borang batch pelet kecil, yang diletakkan di dalam salah satu strawberi, doh zaschipyvayut dan bergolek ke dalam bola.
- Kemudian ladu direbus dalam air mendidih sebelum terapung, dan kemudian yang lain 3 minit memasak sedikit lagi, kemudian mengambil skimmer, sejuk dan dilancarkan dalam kelapa.
ladu kentang malas
Bahan-bahan:
500 g puri kentang
100 g tepung
1 biji telur
rempah dan krim masam secukup rasa
Bagaimana untuk menyediakan ladu kentang malas:
- Jika mahu, membuat emas zazharku minyak bawang sayur-sayuran yang telah dikacau dengan kentang. Untuk puri diperolehi kelembutan dan ringan, untuk cambuk dengan pengadun dan kacau dengan tepung, telur dan rempah.
- Kemudian doh diuli, melancarkan roll dan potong menjadi bahagian yang sama. ladu malas bersedia dicelup dalam bahagian-bahagian kecil ke dalam air mendidih, membawa sehingga mendidih sekali lagi, dan terus dengan itu vatit lanjut lanjutan 7 minit.
- Mereka kemudian dikeluarkan dengan sudu slotted, dimasukkan ke dalam mangkuk, tambah kepada mereka mentega segar dan prisalivaem sedikit. Di atas meja ladu kentang dihidangkan panas, dengan krim masam, bawang putih dan herba segar dicincang.
- Hidangan ini adalah sempurna untuk jadual tanpa lemak, tetapi jika mahu, ia boleh diberi makan dan merah rangup bacon, yang menjadikannya lebih menyelerakan.
Artikel berkaitan
Artikel baru