Menyediakan ladu lazat dengan ceri - resipi video di rumah

Ladu dengan ceri mempunyai rasa manis-masam yang sangat menyenangkan. persediaan mereka tidak akan mengambil lebih daripada dua jam.

Vareniki ceri kefir dalam pengukus

Bahan-bahan

tepung 3 cawan

1 cawan yogurt

2 biji telur ayam

1 h. Garam Sudu teh

1 sudu besar. gula sudu

2 jam. Sudu yis kering

Untuk mengisi

400 g ceri

gula secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan ladu dengan ceri kefir:

1. yogurt Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro atau mandi air. Tambah garam dan gula, gaul rata semua.
2. Kemudian, telur tukul kefir. Campuran yang terhasil telah mengalahkan rim istimewa. Terdapat juga meletakkan yis dan perlahan-lahan tuangkan tepung.
3. Kemudian menguli doh. Ia harus mempunyai cukup lembut dan elastik. Tutup doh dengan tuala atau filem khas dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat.
4. Ia adalah perlu untuk menunggu sehingga ia sesuai. Ini biasanya memerlukan 40 hingga 60 minit.
5. Selepas penyediaan ujian yang teliti mencuci dan keluarkan lubang ceri daripada mereka. Kemudian tuangkan beri dengan gula dan biarkan untuk seketika, jadi mereka mengeluarkan jus.
6. Jadual ini akan perlu murah hati taburkan dengan tepung. Kemudian tepat memisahkan sebahagian kecil doh dan melancarkan ke dalam lapisan nipis menggunakan pin rolling.
7. Ambil kaca dengan tepi nipis dan memotong bulatan dalam doh. Menghulurkan sedikit setiap bulatan dan mula menyebarkan pengisian.
8. ceri diadu taburkan dengan sedikit gula. Tepi doh perlahan-lahan mengelak. Hasil daripada bentuk yang anda perlukan untuk mendapatkan ladu.
9. tepi zaschipyvaem doh perlu sangat baik untuk jus ceri tidak mengalir dari ladu bersedia. Selepas itu anda perlu melindungi mereka dengan kain atau tuala atau kain yang bersih dan dibiarkan selama kira-kira satu perempat daripada satu jam.
10. Dalam periuk stim tuangkan jumlah yang mencukupi air. Ladu kemas di bekas pengukus pada jarak yang besar antara satu sama lain. Jika tidak, semasa memasak, mereka boleh melekat bersama-sama, kerana akan meningkatkan saiz.
11. Ladu dengan ceri pada pasangan menyediakan hanya 15-20 minit. Berkhidmat kepada mereka untuk bersama dengan madu atau dengan krim masam, dan anda hanya boleh taburkan ladu gula.

Vareniki dengan ceri pan

Sebagai ganti mentega adunan ditambah kepada krim masam dan ladu diri mereka dimasak dalam periuk. Ia adalah benar, maka mereka yang kurang cahaya dan lapang.

Bahan-bahan yang:

tepung 3 cawan

1 cawan krim masam

2 biji telur ayam

1 h. Garam Sudu teh

1 sudu besar. gula sudu

2 jam. Sudu yis kering

Untuk pengisian:

400 g ceri

gula secukup rasa

Bagaimana untuk memasak ladu dengan ceri dalam periuk:

1. Mix krim masam, garam, gula, telur, semua campuran dengan teliti. Campuran yang terhasil telah mengalahkan rim istimewa.
2. Terdapat juga meletakkan yis dan perlahan-lahan tuangkan tepung. Kemudian uli doh. Ia harus mempunyai cukup lembut dan elastik.
3. Tutup tuala doh atau filem khas dan tempat di tempat yang hangat. Anda mesti tunggu sehingga ia sesuai. Ini biasanya memerlukan 40 hingga 60 minit.
4. Selepas penyediaan ujian yang teliti mencuci dan keluarkan lubang ceri daripada mereka. Kemudian tuangkan beri dengan gula dan biarkan untuk seketika, jadi mereka mengeluarkan jus.
5. Jadual ini akan perlu murah hati taburkan dengan tepung. Kemudian tepat memisahkan sebahagian kecil doh dan melancarkan ke dalam lapisan nipis menggunakan pin rolling.
6. Ambil kaca dengan tepi nipis dan memotong bulatan dalam doh. Menghulurkan sedikit setiap bulatan dan mula menyebarkan pengisian.
7. The ceri diadu taburkan dengan sedikit gula. Tepi doh perlahan-lahan mengelak. Hasil daripada bentuk yang anda perlukan untuk mendapatkan ladu.
8. tepi zaschipyvaem doh perlu sangat baik untuk jus ceri tidak mengalir dari ladu bersedia. Selepas itu anda perlu melindungi mereka dengan kain atau tuala atau kain yang bersih dan dibiarkan selama kira-kira satu perempat daripada satu jam.
9. Air di dalam periuk mesti dibawa sehingga mendidih dan garam secukup rasa. Kemudian, di dalam mangkuk, anda boleh secara beransur-ansur mengurangkan ladu dan tunggu sehingga mereka mula muncul.
10. The ladu tangkapan dengan ceri yang berikut menggunakan skimmers. Selepas bahagian pertama boleh dimuatkan ke dalam periuk kumpulan baru ladu.
11. Untuk dilengkapkan dengan sos asal hidangan yang lazat. Untuk mengambil jus ini, yang kekal dari ceri Rebus dan menambah 2 jam. The kanji sudu dicairkan 3 sudu besar. sudu air masak sejuk. Sekali lagi membawa campuran sehingga refluks. Hasilnya harus sos ceri tebal, yang anda boleh dengan selamat memohon kepada ladu.