Doh yg suka untuk ladu pada kefir - bagaimana untuk menyediakan doh untuk ladu kukus, dengan langkah demi langkah resipi foto

Buatan sendiri pierogi doh pada kefir kukus, sentiasa berubah gebu dan sangat lazat. Hari ini saya akan memberitahu resipi saya terbukti. Doh untuk ladu untuk yogurt diperolehi benar-benar sentiasa. Semua mereka yang ingin memasak hidangan yang lazat ini, akan membantu menguli doh untuk ladu Percutian yang penuh dengan resipi terperinci saya dan langkah melalui gambar yang diambil. Semua bahan-bahan yang ada dalam stok pada setiap pelayan wanita, jadi ambil perhatian. Masak dengan kasih sayang dan memanjakan diri anda dan orang yang anda sayangi.

Jadi, kita perlu:

- yogurt atau susu masam - 150 miligram;

- telur ayam - 1 pc;

. - Garam - 1 sudu teh;

. - soda - 1 sudu teh (tiada pemandangan gunung);

- tepung gandum di / s - 300-350 gram (berapa ramai akan mengambil doh).

Bagaimana untuk memasak adunan kepada ladu kukus

Uli adunan kepada ladu perlukan di dalam tangki yang mendalam yang mudah. Pertama anda perlu campuran garam, soda penaik dan telur. Mengalahkan mereka sedikit dengan garpu. Menambah yogurt panas atau susu masam. Saya mempunyai susu masam, yang saya terima daripada susu rumah.

Whipping campuran garpu sehingga buih tidak muncul. Ini bermakna bahawa asid, yang berada dalam yogurt, soda dipadamkan. Yang lebih panas susu masam atau yogurt, campuran aktif akan buih, ia mungkin juga lari dari tangki. Oleh itu mengesyorkan mengganggu campuran atas pinggan atau bekas tepung, di mana doh diuli dengan ladu keju.

tepung gandum pilih premium yang ladu adalah putih dan lapang. Jangan lupa untuk menapis tepung gandum.

Dalam lembangan atau mangkuk dengan tepung untuk membuat rehat untuk mencurahkan komponen cecair doh. Pendalaman tidak dalam, tetapi cukup supaya cecair tidak lari.

Untuk tuangkan cecair campuran diayak tepung gandum / s.

garpu, bulatan, tuangkan tepung, menguli doh. Melalui penggunaan senjata garpu pada peringkat ini akan kekal bersih. Yang mudah jika anda masih melakukan proses photo. ????

Apabila doh telah menjadi satu struktur padat dan garpu tidak dikacau domeshivaem tangannya.

Ujian Kesediaan mudah untuk memeriksa, cukup untuk menarik sekeping doh. Jika ia tidak rosak, maka segala-galanya dilakukan dengan betul dan bersedia adunan kepada ladu.

Ia adalah perlu untuk membentuk bola doh dan biarkan berdiri selama dua puluh minit. Sebagai masa berlalu, ia bersedia untuk membentuk ladu, yang apabila dimasak untuk pasangan akan mendapatkan struktur yang sangat indah.

doh Cuddly untuk ladu Kefir datang kepada apa-apa pengisian, ia bergantung kepada keinginan dan mood anda. Saya sering memasak ladu lazat dengan keju, kentang dan cendawan. Untuk ladu doh manis juga cukup bagus selepas memasak, taburkan dengan gula atau menambah lebih sedikit gula dalam pengisian.

Jika ladu pemodelan pengisian telah berakhir, dan doh yang tinggal, anda boleh membekukan, dibungkus dalam bungkus plastik. Tetapi saya lebih suka, jika dibekukan, ia sudah ladu. ???? Pada masa yang tepat untuk hanya keluarkan dari peti sejuk dan masak.