Sup cendawan lazat dari cendawan putih beku - bagaimana untuk memasak sup daripada cendawan putih beku, langkah demi langkah resipi foto

Bagaimana baik pada hari bersalji sejuk panas secukup rasa sup yang lazat, dengan aroma yang luar biasa cendawan putih. Duanya adalah terpakai gembira apabila cendawan porcini dikumpul pada musim panas dan berhati-hati dihantar kepada anda untuk simpanan dalam peti sejuk.

Biarkan hendaklah weld sup cendawan klasik nyata daripada cendawan putih beku. A orang baru dalam bantuan ini saya, langkah yang diambil gambar untuk resipi. cendawan porcini beku tidak sukar untuk membeli, jika anda tidak pasti di dalam penyejuk beku mereka.

Berikut adalah set sup kami:

• White cendawan beku - 200 g;
• mentol - 1 ps.;
• lobak merah - 1 pc.;
• kentang - 1 pc. (Min root);
• Air - 1, 5 liter;
• mentega - 20 g;
• G.

Bagaimana untuk menyediakan beku sup cep

Sebelum anda mula memasak sup, cendawan dari peti sejuk dengan betul dibasuh dengan air, tanpa pencairan mereka. Mereka biasanya melembutkan dengan cepat, tetapi anda tidak perlu menunggu sehingga cendawan sepenuhnya dicairkan. cendawan besar potong kepada kepingan kecil dan boleh direbus keseluruhan. Di dalam gambar, anda boleh melihat apa yang saya paparkan dalam cendawan sup.

meninggalkan Didihkan air dan cendawan dibasuh. Rebus selama 20 minit pada didih minimum. Jika perlu - keluarkan buih. Sekarang kita boleh membuang garam dalam sup.

Walaupun kita memasak cendawan, marilah kita lobak merah dan bawang. sayur-sayuran cincang untuk memanggang. Berikut adalah bagaimana ia kelihatan kepada saya.

Dalam mentega goreng bawang dan lobak merah kepada emas menyenangkan.

Ia adalah masa untuk mengeluarkan cendawan dimasak dari kuahnya dengan sudu slotted dan membolehkan mereka untuk menyejukkan sedikit. Kemudian, potong cendawan ke dalam bahagian yang lebih kecil.

Menghantar masak cendawan ke dalam periuk dan terus tumis keseluruhan campuran selama beberapa waktu (5-7 minit adalah cukup).

Walaupun sayur-sayuran panggang dan cendawan dalam cendawan sup kentang kapal potong dadu dan 5 minit selepas mendidih - asas kami goreng. Biarkan sup direbus selama 10 minit lagi di tempat api minimum. Pada masa ini, kita harus cuba untuk garam. Jika perlu - tambah.

Adakah mungkin untuk membandingkan apa-apa sup rasa cendawan putih benar-benar diraja! Saya berfikir bahawa keluarga itu sudah berbaris dengan hidangan rasa sup cendawan yang lazat. Tuangkan sup klasik cendawan putih beku di hidangan dengan krim masam dan.

Satu resipi mudah yang luar biasa lazat hidangan diakses oleh semua orang. Ini sup cendawan seperti vegetarian dan boleh diterima pada hari-hari puasa. Makan dengan keseronokan! ????