Zakarpattia sup cendawan putih - bagaimana untuk memasak sup dengan cendawan putih yang lazat, dengan langkah demi langkah resipi foto

Transcarpathian sup cendawan rasa dengan cendawan porcini, dan sudah pasti akan menjadi kemuncak menu anda. Kursus pertama yang kaya dan lazat dan kaya dengan rasa. Ia harmoni diperbadankan dan nuansa bermain menguntungkan rasa cendawan liar, sayur-sayuran, akar dan cendawan, dan komen berkrim manis adalah jelas jelas dalam aftertaste. sup cendawan ini lazat di Carpathian boleh disediakan pada bila-bila tahun ini, menggantikan cendawan kering untuk segar. cendawan putih dalam resipi dengan mudah boleh digantikan dengan chanterelles, cendawan atau cendawan. Cuba untuk menyediakan sup ini kaya dilakukan dengan cendawan porcini kering untuk meja makan, dan langkah saya demi langkah resipi dihiasi dengan gambar akan memudahkan penyediaan dan membantu memberi makan yushkoy Carpathian sebenar domestik dengan cendawan.

bahan-bahan:

• Potato - 400g;
• cendawan putih kering - 25 c;
• lobak merah - 1 pc.;
• akar saderi - 20 c;
• bawang - 1 pc;.
• cendawan - 300 g;
• minyak sayur-sayuran;
• mentega - rasa;
• rempah - rasa;
• Garam - secukup rasa.

Bagaimana untuk membuat sup daripada cep kering di zakarpatski

Di peringkat pertama penyediaan perlu untuk membersihkan semua sayur-sayuran dan basuh dengan baik. Potong kentang menjadi kiub kecil dan rebus sehingga ia sedia untuk dihantar, teluk air.

Dalam pada itu, tuangkan kering cendawan putih dengan air mendidih dan biarkan selama sepuluh minit. Tuangkan air cendawan bersama-sama dengan cendawan dalam periuk kentang.

saderi Rub dan lobak merah.

bawang mengisar menjadi kiub kecil, cop cendawan ke dalam plat nipis.

lobak Fry, bawang, saderi dan cendawan dalam campuran mentega dan minyak sayur-sayuran.

Tambahkan ke yushku menggoreng, menambah rempah kegemaran.

Alih keluar yushku dari panas dan tanamkan selama satu perempat daripada satu jam. Pada masa ini, semua bahan-bahan akan mencari rasa yang tersendiri cendawan hutan dan rasa yang kaya. Selepas itu, ia adalah mungkin untuk mencurahkan lazat sup cendawan cep di atas pinggan dan hidangkan.

pelengkap yang sesuai untuk cendawan yushke menjadi roti bakar roti dan bawang putih hitam gulung. Apabila kita berehat di Carpathians, sup cendawan Transcarpathian seperti kita dihidangkan dengan donat bawang putih yang lazat. Di laman ini terdapat adalah resipi bagaimana untuk membuat ladu ubi bit bawang putih. Jika anda berminat - lihat pautan. Untuk ayat di atas, juga menawarkan resipi video dari yang sangat popular youtube blogger masakan Olga Matthew. Ia menunjukkan bagaimana untuk membuat sup daripada cendawan putih segar. Well, daun sangat lazat.

Dan satu lagi resipi video yang berbeza daripada di atas dicadangkan. Ini sup cendawan porcini kering dan mi dari saluran YouTube dari Videoretsepty FlegerCook.

Mencuba dan membuat menu makan tengah hari yang sempurna dalam gaya Transcarpathian, menggunakan pengalaman mereka dan resipi sup ditawarkan dengan cendawan putih. Dan kemudian, sup cendawan adalah sangat lazat dan wangi. Selamat makan!