Bagaimana untuk Rebus mi untuk hiasan - bagaimana untuk memasak pasta untuk memastikan ia sentiasa bersama, langkah demi langkah resipi foto

Selalunya, pelayan wanita itu mengelak daripada membuat hiasan mi rebus. Ia sering dikaitkan dengan takut terperangkap bersama-sama akibat massa sekaligus, yang tidak boleh berkhidmat untuk meja dan masih membuang minuman sahaja. Malah, untuk menyediakan pasta rapuh yang lazat tidak sukar. Perkara utama adalah untuk mengetahui beberapa helah penyediaan. resipi terperinci hari ini dengan langkah demi langkah foto dibuat semata-mata dan dengan jelas memberitahu anda bagaimana untuk memasak mi sebagai hiasan supaya ia tidak tersekat.

Sebagai permulaan, mari kita berurusan dengan mi. Ia boleh menjadi "Classic" diameter 1, 5-2 milimeter, atau taip "labah-labah", yang jauh lebih nipis. Dalam gambar anda boleh melihat perbezaan antara pasta.

Banyak suri rumah mengelirukan kedua-dua spesies dan masak "rangkaian labah-laba" daripada masa yang diperlukan untuk bersedia pasta biasa. Hasilnya terperangkap bersama-sama ke dalam satu sekaligus, bubur.

Bilangan Board 1: Pilih pasta memerlukan gandum durum. Mereka menjaga bentuk mereka dengan lebih baik dan tertakluk kurang memasak.

Bagaimana untuk menyediakan mi lazat hiasan

Jadi, untuk penyediaan hiasan kami mengambil 250 gram mi tebal biasa.

Dalam kuali mendidih 1, 5 liter air. Tambah air dan garam secukup rasa. Jangan takut sedikit terlalu jauh dengan bahan ini, kerana pasta selepas memasak akan di mansuhkan, dan garam yang berlebihan dikeluarkan.

Lembaga № 2: Lay pasta mesti semestinya dalam air mendidih.

Meninggalkan produk dalam air mendidih dan segera campuran.

Apabila air telah mendidih pasta, memulakan pemasaan. Memasak pasta klasik perlu 7-10 minit, bergantung kepada ketebalan. masa memasak yang khusus biasanya ditunjukkan pada pakej. Bihun "labah-labah" harus memasak tidak lebih daripada 2-3 minit.

Apabila memasak, api giliran perlu turun ke sederhana, tutup kuali dan anda tidak boleh dekat. Kacau kandungan pan yang anda perlukan setiap minit, dan selepas 5 minit anda boleh mula untuk mencuba mi, tidak terlepas saat kesediaannya.

Bilangan Board 3: Walaupun tuntutan pengeluar yang pasta daripada gandum durum tidak memerlukan basuh, pasta selepas memasak perlu dibasuh dengan air sejuk. pasta dimasak dicurahkan ke colander dan teliti dicuci dengan air sejuk. Prosedur ini akan menghentikan proses memasak dan menyumbang kepada mendapatkan hiasan rapuh.

Tip № 4: Selepas mencuci keperluan pasta teliti kering.

Mihun tidak slipnetsya semasa menggoreng, jika ia berada di dalam kuali dengan jumlah minimum kelembapan. Untuk tujuan ini adalah perlu untuk meninggalkan dalam penapis selama sekurang-kurangnya 20-30 minit.

Dalam kuali tuangkan 3-4 sudu besar minyak sayuran dan meletakkan produk rebus.

mihun goreng selama 2-3 minit.

Siap ulam rapuh boleh dihidangkan dengan apa-apa sos atau daging produk.

Oleh itu, agak mudah, anda boleh memasak pasta yang lazat untuk memastikan ia melekat. Cuba untuk menyediakan ulam, menggunakan kaedah-kaedah asas memasak, seperti yang dinyatakan dalam resipi ini dengan gambar.