Bagaimana untuk memasak pasta dalam periuk supaya mereka tidak melekat bersama-sama, langkah demi langkah resipi foto

Apa yang boleh menjadi lebih mudah daripada untuk memasak pasta dalam kuali? Tetapi seringkali hostes perangkap menangkap: Pasta (tanduk, cengkerang) berpaut antara satu sama lain, membentuk segumpal goo. Untuk mengelakkan ini, anda perlu tahu beberapa rahsia yang akan sentiasa berkhidmat sehingga pasta lazat, yang sempurna menjaga bentuk mereka dan tidak melekat bersama-sama. Berkongsi pengetahuan, yang memberikan saya nenek. Mengambil nota pada langkah saya demi langkah resipi dihiasi dengan gambar, difilemkan untuk menggambarkan.

Jadi, kita perlu:

- pasta (tanduk) - 150 gram;

- Air - 300 ml;

. - garam (laut atau plain) - 1 sudu teh;

- mentega - 15 gram.

Bagaimana untuk memasak pasta dalam periuk

Sebelum memasak, ia adalah perlu untuk memilih pasta untuk memasak. Ia boleh menjadi apa-apa jenis produk pasta seperti lasagne, roda gegancu, cengkerang dan sebagainya. Hari ini saya masak tanduk, yang sangat suka keluarga saya.

Dalam periuk tuangkan memerlukan 300 mililiter air dan hantar ke api. bermain api pada kuasa maksimum untuk memasak air dalam masa beberapa minit. Kerana sering kita memasak pasta, apabila anda memerlukan sesuatu dengan cepat dan tidak mempunyai masa untuk memasak untuk masa yang lama untuk main-main di dapur. Setelah mendidih, tambah satu sudu garam. Saya menggunakan garam laut, yang juga merupakan sumber iodin, ia adalah sangat perlu untuk badan kita. Perkara ini adalah sangat penting, kerana garam bertindak balas dengan air mendidih, menambah garam jadi hanya di dalam air yang mendidih.

Di dalam air garam tuangkan tanduk atau pasta lain. Kacau dengan sudu dan dengan api yang tinggi untuk menunggu sehingga air mendidih lagi.

Selepas itu, mengurangkan haba pada tahap minimum. Horns gaul rata kepada kanji yang diperuntukkan diedarkan seragam dalam air dan pasta tidak tersekat. Rebus pasta dalam periuk mengambil kira-kira lima minit.

Maka, matikan api dan biarkan di bawah penutup ditutup, untuk beberapa minit. Membuka tudung, anda boleh melihat bahawa pasta bengkak dan peningkatan dalam jumlah. Biasanya ia kelihatan seperti yang ditunjukkan dalam gambar:

Ia kekal hanya membuang tanduk dalam penapis, kaca untuk semua cecair. Bilas di bawah air sejuk untuk mengeluarkan kanji, yang itu menarik pasta. Membasuh pasta tidak boleh lama, jadi mereka tidak kuat disejukkan. Lagipun berkhidmat pasta sejuk ke meja bukan idea yang terbaik. Oleh itu, anda perlu mencuci beberapa saat, yang cukup.

Kembali pasta untuk periuk tanpa cecair dengan menambah sekeping mentega. Horns kacau sehingga mentega telah dibubarkan, dan mereka akan mabuk dan lazat. Anda boleh menggantikan mentega dengan sayur-sayuran, berdasarkan pilihan rasa peribadi mereka.

Seluruh proses pasta memasak yang betul mengambil masa kurang daripada sepuluh minit dan adalah sangat mudah.

Berkhidmat tanduk roda gegancu, kerang dan pasta lain boleh dengan daging, keju, sos tomato, sosej dan sebagainya.

Mengetahui bagaimana untuk memasak pasta, mereka sentiasa berubah sangat lembut dan lazat. Menikmati selera anda dan biarlah pasta yang sentiasa berubah dengan sempurna!