Makaroni basi dengan daging cincang dan sos bechamel - bagaimana untuk memasak pasta basi dalam ketuhar, dengan langkah demi langkah resipi foto

Saya peminat besar hidangan "dua dalam satu", apabila anda tidak perlu berfikir tentang ulam atau komponen hidangan daging. Casseroles - cara yang baik keluar! Hari ini kita mempunyai untuk kaserol makan malam lazat makaroni dengan daging cincang dan sos bechamel. Rentetan tindakan saya mencatatkan langkah demi langkah resipi dengan gambar. Saya harap ia akan datang dalam berguna untuk membuat hidangan yang sangat lazat dan cantik untuk keluarganya.

Sebagai permulaan, kita menentukan senarai produk yang diperlukan:

• babi cincang daging lembu - 450 gram;
• pasta - 1 pack (450 gram);
• Bawang - 1 keping;
• keju - 200 gram;
• minyak sayuran - 2 sudu besar;
• Pes tomato - 3 sudu besar;
• tepung - 2 sudu besar;
• mentega - 50 g;
• Susu - 400 ml;
• G.

Bagaimana untuk menyediakan pasta kaserol dengan daging cincang dalam ketuhar

Perkara pertama merebus pasta. Meletakkan mereka dalam air masin mendidih dan masak, selepas semula mendidih-cecair, di 4 minit adalah kurang daripada yang dinyatakan dalam arahan pada bungkusan.

pasta Tamat dibasuh dengan air sejuk dan berbaring dalam penapis.

A mentol bersih dan potong dadu. Meletakkan pemotongan dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran dan goreng sehingga lutsinar.

Menambah kepada bawang tidak babi lemak daging lembu tanah. Goreng selama 10 minit.

Sekarang semua pes tomato. Ia perlu 3 sudu. Menggantikan pes boleh menjadi apa-apa sos tomato atau menghiris tomato segar.

Selepas menggoreng Solim pemadat.

Sekeping keju parut abradable melalui besar.

Bagaimana untuk membuat sos becamel yang

Mentega diletakkan di dalam periuk kecil dan diletakkan di atas api kecil.

Apabila sebahagian daripada mentega cair dan masukkan tepung 1 sudu teh garam tanpa slaid.

Semua campuran dengan teliti.

Isikan susu dan masak sehingga mendidih, kacau berterusan.

Sebaik sahaja sos pekat, matikan api.

Bagaimana untuk membuat kaserol daripada makaroni

Bentuk gris dengan minyak sayur-sayuran dan merebak 1/3 pasta rebus.

Selain daripada tanduk melincirkan sos.

dan ditaburi dengan keju.

Pada penyebaran keju 1/2 bahagian daging cincang.

Di samping itu, semua 4 lapisan berulang.

Lapisan ketiga dan terakhir terdapat di pasta daging itu.

Isikan sos becamel tebal.

menyebarkan lapisan tebal keju parut.

Bentuk dimasukkan ke dalam oven, dipanaskan sehingga 200 darjah. Memasak masa kira-kira 40 minit. Apabila keju zarumyanitsya lapisan atas, puding boleh mendapatkan.

jika tidak basi boleh runtuh sebelum memotong, hidangan mestilah hampir sejuk. Hidangan selesai boleh dihiasi dengan pasli segar atau Dill.

​​Saya ingin memberi amaran sekali, kaserol daripada makaroni dengan daging cincang dan sos bechamel adalah agak besar dalam jumlah. Ia mungkin mudah untuk memberi makan kepada syarikat 6-8 orang, jadi, sebagaimana yang sesuai, jumlah produk boleh berkadaran dikurangkan.