Bebola daging dari daging cincang dan beras dalam tomato dan sos krim - bagaimana untuk memasak bebola daging dengan sos di dalam oven, dengan langkah demi langkah resipi foto

Bebola daging dengan keju pengisian, dimasak dalam ketuhar dengan tomato dan sos krim, sangat mudah dan pada masa yang sama hidangan yang sangat lazat. Adalah disyorkan untuk dihidangkan dengan kentang rebus, kentang lecek atau pasta. keju lembut cair dalam bebola daging dan berjalan lancar dengan daging. Memasak mereka adalah agak mudah. Bagaimana saya boleh memberitahu dan menunjukkan secara terperinci dalam resipi dengan gambar yang menggambarkan langkah-langkah langkah penyediaan.

bahan-bahan:

Untuk bebola daging:

• 700 g daging lembu;
• 50 gram campuran beras perang dan putih;
• 1 bawang;
• Pasangan itu mencubit garam;
• 1 secubit lada tanah;
• 80 gram keju lembut;
• 4 sudu besar. sudu sos tomato.

Untuk sos krim:

• 70 72 gram mentega, 5%;
• 1 sudu besar. gorochkoy sudu dengan tepung;

.

• 500 ml susu 3, 6%;
• secubit garam;
• beberapa tangkai Dill.

Bagaimana untuk menyediakan bebola daging dalam ketuhar kuah

Bagaimana untuk bebola daging beras dan cincang

Anak lembu dibasuh, potong dan mengisar dalam pemproses makanan.

kimpalan angka, iaitu masak sehingga mendidih, disimpan selama 7 minit colander dilipat dan dibasuh dengan air sejuk. Daripada Rajah campuran pemadat, serta bawang cincang, lada hitam dan garam. Menguli baik cincang.

Keju potong 8 keping. Juga, kita bahagikan pemadat kepada 8 keping.

Spread pemadat pada sawit di pusat meletakkan sekeping keju dan bentuk bebola daging.

Di bahagian bawah mangkuk pembakar, tuangkan sos tomato, dan ia meletakkan bebola daging.

Bagaimana untuk menyediakan sos berkrim

Dalam periuk dalam, mencairkan mentega, tambah tepung dan kacau dengan cepat pukul. Apabila minyak dan tepung digabungkan dalam jisim tunggal, meleleh tuangkan garam susu sejuk dengan kacau berterusan pukul sos. Ia mengikuti bahawa pada masa ini tidak ketulan terbentuk. Jika mereka masih dibentuk, jangan bimbang. pengisar sos melawan dan ketulan hilang. Kami membawa sos untuk menebal dan keluarkan dari haba. sos berkrim bersedia.

Isikan sos bebola daging dan mengeluarkan bentuk ke dalam ketuhar. dalam mod memasak ketuhar: t = 200 ° haba bawah, 40 minit.

bebola daging Tamat dari cincang dan dicincang beras taburkan Dill dan boleh meneruskan untuk merasa itu.

bebola daging dengan nasi dan kuah masak cepat, mudah dan mudah, dan lazat untuk dimakan. Membantu diri anda!