Patties daging dengan keju - bagaimana untuk memasak daging Patties dengan keju, langkah demi langkah resipi foto

Hari ini saya hantar resipi untuk Patties daging daging cincang dan keju. Mereka berubah sangat berair dan rasa, dan dimasak khas untuk mereka sos krim keemasan, ringkas melengkapi mereka. Ini gabungan bahan-bahan cutlets dan sos meninggalkan aftertaste pedas. Patties daging dengan keju memberi tumpuan kepada bekalan sebagai panas utama dan menghias anda boleh memilih mengikut citarasa anda. Langkah-langkah yang diambil dalam proses menyediakan foto akan sangat berguna apabila anda membuat keputusan untuk membuat hidangan ini di rumah mereka sendiri.

bahan-bahan:

Untuk cutlets:

• 1 bawang besar;
• 1pachka (100 gram) keju diproses;
• 700 gram daging cincang pratuang;
• 1/4 sudu teh lada hitam .;

.

• 1/3 sudu teh garam laut halus;
• 1/2 sudu teh kunyit .;
• 100 gram serbuk roti + 1/2 sudu teh oregano kering .;
• 1 besar telur-D 0;

Untuk sos:

• 1 sudu besar. sudu tepung + 1/2 sudu teh kunyit .;
• 50 72 gram mentega, 5%;
• 350 ml susu 3, 6%;
• 2 tangkai Dill;
• cetek secubit garam laut.

Bagaimana untuk menyediakan daging Patties dengan sos keju dan Staphylococcus

Bagaimana untuk membuat daging Patties dengan keju cair

Selama 30 minit sebelum burger memasak mengeluarkan keju diproses dalam peti ais. Daging cincang berpakaian dengan semua rempah, bawang potong dadu dan passiruem dalam minyak sehingga warna keemasan yang indah dan menambah pemadat. Kami diproses keju, sapukan pada parut kasar dan berhubung dengan daging cincang. Kacau.

Sekarang, kita perlu serbuk roti. Aku sentiasa melakukan mereka sendiri. Apabila saya meninggalkan kerak roti putih, focaccia atau Ciabatta, kering mereka dalam ketuhar dan tanah dalam pengisar. Ikuti keropok ini perlu berada di dalam periuk yang tertutup, jika anda menyediakan mereka untuk kegunaan masa depan. Saya segera membawa saya ke jumlah yang tepat roti, tambah oregano dan mengisar bersama-sama.

Daripada cincang membentuk Patties, meninggalkan mereka dalam telur, yang dikacau dengan garpu, kemudian dalam serbuk roti dan goreng di kedua-dua pihak dalam kuali dengan minyak.

Bagaimana untuk menyediakan sos krim keemasan

dipper mencairkan mentega dan masukkan tepung, garam dan kunyit. Semua mengganggu pemukul, sehingga campuran menjadi seragam. Kemudian tuangkan susu sejuk, pukul sentiasa mengganggu untuk mengelakkan kemunculan ketulan. sos akan menjadi tekstur berkrim lembut - keluarkan dari haba. Cincang Dill dan tuangkan sos, kacau. sos berkrim Golden bersedia.

Kami menyebarkan Patties daging siap dengan keju di atas pinggan dan tuangkan sos emas panas mereka.

Dan ini adalah bagaimana mereka kelihatan menyelerakan dalam seksyen itu.

Setelah menyediakan pembuka selera lazat panas untuk bercuti, anda mungkin akan mempunyai untuk berkongsi resipi ini mudah dengan semua tetamu anda. ????