Kaserol lazat hati dengan beras - bagaimana untuk memasak kaserol hati di dalam oven, dengan langkah demi langkah resipi foto

Cara yang hebat untuk memohon hati - hati untuk memasak daripadanya gratin. Di dalam hati kami keluarga, orang dewasa dan kanak-kanak yang dihormati, bakar dengan nasi dalam ketuhar. Menyediakan basi hati dengan beras adalah agak mudah, tetapi rasa ternyata sangat baik. Anda tidak tahu di mana untuk bermula? langkah saya demi langkah foto resipi akan membawa anda melalui proses penyediaan hidangan ini. Dan saya pasti anda tidak akan mempunyai masalah untuk memasak.

Perkara pertama untuk menyediakan produk:

• atau hati daging babi daging lembu - 500 gram;
• telur ayam - 2 keping;
• beras (lebih baik untuk mengambil masa yang lama-bijian a) - 80 gram;
• lobak merah - 1 unit;
• Bawang - 1 kepala;
• mayonis - 2 sudu besar;
• Minyak sayuran - 2 sudu besar;
• Butter - 50-60 gram;
• G - 1 sudu kecil.

Bagaimana untuk menyediakan ketuhar basi hati

Untuk bermula dengan, meletakkan untuk memasak nasi. Kita meletakkan jumlah yang dikehendaki gandum dalam air mendidih. Untuk kuantiti yang diberikan bijirin akan memerlukan lebih kurang 500-600 mililiter cecair. Jangan lupa untuk garam ia. Masak nasi hingga masak, kira-kira 20-25 minit.

Rebus penyebaran pantat haiwan pada penapis dan memberikan sejuk sepenuhnya.

Walaupun nasi masak, anda boleh melakukan sayur-sayuran goreng. Carrot gosokkan pada parut kasar, kiub bawang runtuh. Keratan goreng dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran.

Hati dicairkan sepenuhnya dan jelas tentang filem dan urat tebal. Selepas itu, hasil sampingan daripada dipotong 1, 5-2 sentimeter. Meletakkan keping dalam mangkuk pengisar.

Hati telah dikisar sehingga sebati dalam beberapa minit.

Selanjutnya, cawan dan meletakkan mayonis telur.

Menambah zazharku sayur-sayuran.

cincang penembusan melalui pisau kembali dalam pengisar selama 30 saat. Ia tidak perlu untuk mencapai homogen sepenuhnya. Kemasukan kepingan besar sayur-sayuran goreng sempurna diterima.

Menambah ke hati berasaskan beras rebus dan garam. Kacau lagi.

gris penaik hidangan dengan lapisan tebal mentega dan tuangkan ke terus terang menyatakan.

Meletakkan hati kaserol dengan nasi dalam ketuhar yang bersuhu 180 darjah ketuhar dan masak selama 40 minit. Setelah bahagian atas terbentuk hidangan pemerangan boleh mendapatkan.

Pada permukaan panas sekeping mentega put dan ratakannya. Minyak serta-merta cair dan menyerap.

kaserol panas potong dan hidangkan.

Kami adalah seperti hidangan yang digunakan sebagai panas atau sejuk. Dan basi hati itu adalah sesuai untuk sarapan pagi yang enak.

Jika anda suka hati, cuba untuk memadamkannya dengan bawang dan pes tomato ke dalam periuk dan bakar dalam kentang multivarka.