Kek plum dengan preskripsi New York Times - bagaimana untuk membakar American Pie dengan plum dan kayu manis, dengan langkah demi langkah resipi foto

Plum kek resipi dari akhbar Amerika yang terkenal The New York Times memenangi hati beribu-ribu suri rumah masih dalam abad yang lalu. hidangan yang sangat mudah disediakan, adalah bahan-bahan yang ada dan memasak dengan cepat - hanya 40 minit, termasuk proses membakar. Pencuci mulut mempunyai rasa yang sangat harmoni dengan aroma Korec dan aromatik karamel kerak. Langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar akan terjun ke dalam suasana 1900-memasak Amerika dan kini mengesahkan kesederhanaan dan rasa yang asli pencuci mulut Amerika. Dan sebagainya, kek plum dari akhbar New York Times, yang selama abad tidak hilang popularitinya di kalangan chef.

bahan-bahan:

• mentega - 115 g;
• kayu manis - 1 sudu kecil;..
• Garam - secubit;
• Telur - 2 pcs. ;
• Gula - 1 sudu besar. l. (Untuk penyiraman);
• tepung - 120 g;
• plum;
• disintegrant - 1 h L;..
• Gula - 150 c.

Bagaimana untuk menyediakan kek plum daripada akhbar New York Times

Sejak penyediaan, mesti dikeluarkan daripada minyak peti sejuk untuk menjadikannya lembut dan mudah dibentuk untuk membuat doh. Apabila produk tersebut cukup mudah dibentuk, anda menambah gula dan berhati-hati pukul.

Tambah sedikit garam dan bilangan yang diperlukan telur. Semula disebat massa.

Ayak campuran telur minyak dengan satu sudu teh tepung bersama-sama disintegrant. Polugustoe Uli adunan dengan sudu atau mixer.

Letakkan doh ke dalam bentuk refraktori bersedia. Meletakkan plum, sedikit menurun mereka ke dalam adunan. Taburkan pencuci mulut dengan campuran kayu manis dan gula. Menghantar kek dalam ketuhar yang panas dan bakar sehingga masak, yang dengan mudah boleh disemak dengan pencungkil gigi atau batang kayu kering. suhu penaik ditetapkan pada 180 darjah.

kek siap dengan segera untuk mengeluarkan dari acuan, untuk karamel kerak daripada melekat ke tepi, seolah-olah untuk membuang pencuci mulut tanpa merosakkan ia akan menjadi agak sukar.

Menulis makanan istimewa untuk menyejukkan, dan kemudian - untuk memfailkan untuk teh!

kek plum dari New York Times akan menjadi satu rahmat dalam bank setiap keluarga. Ia adalah mudah untuk menyediakan, dan dengan itu menyelamatkan paroki tetamu yang tidak dijangka. Hanya empat puluh minit untuk memasak dan membakar pencuci mulut buah-buahan penuh untuk minum teh, atau kopi yang kuat. Di Amerika, kek ini disajikan sedikit panas, apabila kerak karamel pada plum belum dibekukan.