Kopi dan mufin dalam madu oven - bagaimana untuk membakar kek dengan kefir dalam acuan silikon, langkah demi langkah resipi foto

kopi harum dan mufin enak dengan madu menyediakan pastri cepat dan lazat varian. Pencuci mulut agak terang dan tidak memerlukan makanan tambahan manis seperti gula atau meringue topping. Madu dan kopi kek dengan kefir mempunyai aroma yang ketara dan rasa terang kedua-dua dua produk - kopi dan madu, serta tekstur vlazhnovatoy menyenangkan. Ini adalah versi besar pencuci mulut yang tergesa-gesa, kerana cupcakes disediakan bukan sahaja mudah, tetapi juga sangat cepat. Langkah demi langkah resipi yang direka untuk memudahkan anda foto pertama memasak di rumah.

bahan-bahan:

• tepung - 200 g;
• kopi larut - 3 sudu besar. l.;
• mentega - 150 g;
• Gula - 150 g;
• disintegrant - L; 2 h..
• Telur - 2 pcs;.
• Madu - 2 sudu besar. l.;
• kefir - 100 ml.

Bagaimana untuk menyediakan kek kopi ketuhar kefir

Untuk memulakan, anda perlu mengetahui terlebih dahulu dan meninggalkan semua produk di dapur untuk memanaskan kepada suhu bilik. Ini boleh digunakan untuk minyak, telur dan yogurt. Di samping itu, kes pertama memerlukan minyak sapu yang baik dalam mangkuk besar dengan gula. Jika tanpa garam mentega, ia adalah perlu untuk tambahkan secubit garam.

Untuk tukul telur dan kacau massa.

Tambah madu cair, tuangkan kopi dan tuangkan yogurt. Sila ambil perhatian bahawa anda perlu menambah sudu kopi tanpa slaid, jika tidak, pastri akan rasa pahit.

Mix dan tambah tepung dengan serbuk penaik. Gaul rata dan meninggalkan keksovoe doh selama 5 minit untuk mencairkan kopi dan dibubarkan sepenuhnya di dalamnya. Kemudian, kacau lagi berat badan.

Maka yang hanya bersedia untuk meletakkan doh ke dalam acuan silikon kecil atau tuangkan ke dalam periuk kek yang besar. daun lazat dalam apa jua bentuk baking. Satu-satunya kaveat adalah bahawa kek besar akan dibakar lebih lama. Seterusnya, anda perlu menghantar borang di dalam ketuhar. suhu perlu ditetapkan pada 180 ° C. Bakar mufin tidak lebih daripada 25 minit - anda perlu memberi tumpuan pada sebatang kayu yang kering dan retak pada permukaan kek.

Seperti yang sedia berperisa kek buatan sendiri mengesyorkan berkhidmat dengan teh, susu panas atau buah-buahan rebus, supaya tidak membunuh rasa kek kopi.

Sebagai pemadat dalam madu dan kopi kek kepada yogurt, anda boleh masukkan krim coklat atau hantarkannya ke dalam adunan sebelum membakar sekeping coklat.