Kek buatan sendiri dengan kismis dalam ketuhar - bagaimana untuk membuat mufin dengan kismis pada kefir, langkah demi langkah resipi foto

Ini mufin buatan sendiri disediakan agak mudah dan cepat, bahan-bahan yang ada, tetapi rasa ternyata sangat baik. Pemadat kismis boleh digantikan dengan kacang cincang, raspberi pala atau dibekukan atau currants. Dalam buku saya, mufin preskripsi bertulis di bawah nama yang lembut - "Kegemaran". pencuci mulut yang lazat dengan sayu seperti kanak-kanak, tetapi akan dinikmati oleh kedua-dua orang dewasa. Langkah yang diambil gambar resipi yang disertakan, menjadikannya lebih mudah dan jelas.

untuk penyediaan kek Produk:

• 200 g gula,
• 12 g soda (1 sudu kecil.),
• kefir 400g,
• vanila rasa,
• mentega atau marjerin 200g,
• 80 g kismis,
• 3 biji telur,
• 600 g tepung,
• minyak sayur-sayuran.

Menyediakan sayu mesti:

• 70 g koko (3 sudu besar),
• 90 g gula (4 sudu besar),
• Susu 80 g (4 sudu besar),
• Butter 50 gr.

Bagaimana untuk menyediakan mufin kefir "Kegemaran"

Untuk membuat doh ke dalam muffin, pertama Isikan kismis dalam air suam selama 30 minit.

Rendam sehingga dia tidak membuang masa, dalam periuk mencairkan mentega. Apabila cair sepenuhnya - mengetepikan sejuk sehingga ia panas, tetapi cecair.

Dalam pada itu, anda perlu pukul telur dengan gula sehingga campuran akan bertukar menjadi warna krim cahaya, dan jumlah itu akan menjadi lebih daripada 2 kali.

Terdapat bola tuangkan mentega cair, yogurt, tambah soda dengan tepung. Kismis mengalir, tuala kertas basah. Gulung dalam tepung dan menambah doh.

acuan untuk cupcakes Saya mempunyai besi, tetapi anda mungkin silikon. Acuan perlu kot dengan minyak sayur-sayuran dan meletakkan mereka dalam jumlah ujian 2/3.

Relau 30 minit di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah. Tetapi mungkin masa baking akan berbeza, bergantung apa ketuhar anda.

kek selesai begitu indah sebagai foto - warna keemasan, dengan keretakan dalam penutup.

Jika palam produk dalam pencungkil gigi atau perlawanan, ia akan kering. Muffins keluarkan dari acuan, sejuk.

Bagaimana untuk membuat sayu untuk kek

Menyediakan sayu, ia adalah perlu untuk campuran gula dengan koko.

Tuangkan ke dalam campuran susu. Meletakkan berat di dapur, masak sehingga gula larut, kacau sekali-sekala.

Tambah mentega, sebelum potong.

Hanya hanya penyelesaian minyak dan campuran mula berdeguk - matikan api.

Meliputi kek sayu, memberi sedikit kering. Jika anda benar-benar tidak mempunyai masa untuk menyediakan sayu, maka anda akan mendapat coklat cair dan gula tepung.

mufin buatan sendiri dengan kismis pada kefir - sesuai untuk kopi pagi, makan malam atau parti teh sebagai snek yang lazat. Hanya satu jam masa lapang, dan vkusnota untuk seisi keluarga bersedia.