Dada ayam dengan kot dadar dalam kuali - bagaimana untuk memasak dada ayam di bawah kot bulu untuk makan malam, dengan langkah demi langkah resipi foto

Ini resipi mudah untuk memasak dada ayam di Jepun berkongsi dengan saya kawan saya, seorang pencinta masakan oriental. Hidangan ini tergolong dalam makanan segera dan sering menyediakan tukang masak Jepun di jalan di hadapan pelanggan.

Nasi adalah merupakan komponen penting dalam hidangan ini. Ia adalah bantal nasi dan, semestinya di dalam mangkuk kecil bulat, disusun dada ayam bersedia bawah kot daripada telur dadar telur soya. Di Jepun, hidangan ini dipanggil "Donburi". Memasak makanan Jepun pada pendapat kami, di samping mengekalkan prinsip-prinsip asas memasak hidangan kebangsaan dan sedikit pelarasan bagi diri mereka sendiri. foto A mengambil langkah-langkah untuk membantu memahami semua perihal tersirat teknologi memasak.

Menyediakan produk-produk berikut:

• dada ayam - 0, 5 pcs;.
• bawang - 2 pcs.;
• Telur - 2 pcs;.
• serbuk roti - 2 meja. sudu;
• kicap - 1 meja. sudu;
• minyak sayur-sayuran;
• serbuk lada hitam;
• chives;
• sayur-sayuran;
• Rajah - 100 c.

Bagaimana untuk menyediakan dada ayam di bawah kot Jepun

bawang bersih pertama dan potong cincin separuh goreng dalam minyak bunga matahari.

The dada ayam dibahagikan dengan dua bahagian dengan membuat insisi membujur. Satu kuning telur dan pukul disalut dengan kepingan dada ayam pada kedua-dua belah pihak dan taburkan dengan lada sedikit.

Menurut ayam resipi Jepun harus roll dalam serbuk roti. Berikut adalah bagaimana ia kelihatan dalam gambar.

Sekarang, goreng keping dalam minyak bunga matahari selama 3-4 minit pada setiap sisi.

Peringkat seterusnya penyediaan - ini berpakaian telur soya untuk omelet. Untuk tujuan ini, pukul satu telur dan protein yang tinggal dengan kicap.

dada ayam membuat potongan membujur dalam bentuk beg, tidak sampai tepi kira-kira 1 cm. Sebarkan ayam di dalam kuali dan untuk mengisi bahagian tunduk bawang panggang. Mengisi pinggan dengan campuran telur dan kicap, merebak di atas sebuah bawang goreng sedikit, tutup dengan tudung dan goreng seperti omelet normal.

hendaklah rapuh rebus beras untuk Donburi Jepun. Ia diletakkan di bawah kot bulu dadar dada ayam dan taburkan dengan bawang hijau dan herba. Saya tidak tahu bagaimana untuk berkaitan dengan jeruk Jepun, tetapi saya mahu untuk menghiasi hidangan dimasak jeruk rangup. Dan saya fikir saya membuat keputusan yang tepat, ???? rumah saya dengan keseronokan "berani" penciptaan Jepun saya dalam sekelip mata.

Cubalah dan anda memasak dada ayam untuk resipi ini. Ini adalah sangat mudah dan lazat!)