Ayam bakar dengan epal di Aerogrill - bagaimana untuk membakar keseluruhan ayam, langkah demi langkah resipi foto

"Ayam mabuk" - yang besar "malas" hidangan: minimum usaha dan keputusan yang cemerlang dijamin. ayam berair dan lazat dibakar dengan epal, mabuk dipanggil kerana ia dibakar dalam pasangan bir. Anda boleh mengambil apa-apa bir cukup dan kuat gelap dengan kaya roti dan malt aroma a. Tetapi pilihan yang sesuai - ia adalah satu ale Ireland, ia dimasak dengan tambahan sirap pekat, jadi dalam semangat bir ditambah, dan nota-nota karamel terang.

Selain bir, kita perlu, sudah tentu, ayam, rempah, ayam, garam dan beberapa buah-buahan manis dan masam untuk pemadat. Amat sesuai lemon, oren dan buah-buahan sitrus secara umum. Dan jika anda mengambil epal masam, kita akan mendapat "tiga dalam satu": rasa, jus dan sumber hiasan.

Hari ini kita akan menyediakan dengan cara ini: dengan epal yang masam di dalam, campuran rempah oriental untuk ayam (kunyit), berpasangan ale Ireland.

Sebagai Aerogrill ayam panggang berair sepenuhnya dalam

ayam sejuk saya, tuala obsushivayut. Apple potong suku, keluarkan teras dan tolak ketul ayam di bahagian abdomen, yang sudah membelasah garam dan rempah. Jika penggunaan pemadat sitrus, ia adalah perlu untuk mencuci, lap penyok kecil di tangan atau dengan menekan menaiki di atas meja, tusukan dalam arah yang berbeza pisau nipis - untuk peruntukan lebih besar jus dan rasa.

sayap Hole pengancing toothpicks Everts kembali, taburkan dengan garam dan rempah. Apabila ayam adalah kaedah biasa siap, ia hendaklah sekurang-kurangnya setengah pomarinovatsya jam, menyerap garam dan rempah. Tetapi apabila dibakar di dalam bir atau wain pasangan perlu untuk persediaan awal itu dihapuskan. Garam dan aroma menembusi ketebalan daging bersama-sama dengan alkohol akan hilang.

Jika tukang masak di dalam ketuhar, bir (el) dituang ke dalam dulang, yang dipasang di bawah grid dengan burung. Apabila penaik dalam Aerogrill bir tuangkan terus pada bahagian bawah kelalang.

Pada suhu 230 darjah dan pengudaraan maksimum pada ayam satu tangan bakar 20-30 minit (bergantung kepada unit kuasa dan saiz ayam).

Selepas masa yang ia perlu diubah, mengambil jelujur atau dapur penyepit.

Ayam bakar epal lagi mempunyai backrest pucat. Kami memberi minum ia bir, taburkan dengan garam dan rempah. Satu helah sedikit: untuk ayam "merah" adalah amat indah, dengan garam boleh menjadi burung ringan ditaburkan dengan gula. Terus bakar pada masa yang sama.

ayam lazat dibakar dengan epal sepenuhnya bersedia. Pasangan bir baking adalah sangat seragam, tidak dibakar atau mentah, lembab, tempat. Biasanya payudara sedikit kering, yang sangat berair: ia bekerja bukan sahaja kepada wap alkohol, tetapi juga jus buah-buahan manis dan masam.

rempah-rempah untuk ayam panggang adalah timur, dan hiasan begitu juga, dalam gaya Oriental: Funchoza dengan sos manis dan masam aprikot kering dan halia, lobak merah di Korea, hirisan epal dibakar dan beberapa herba segar.