Pea puri di multivarka - bagaimana untuk memasak kacang puri di multivarka, langkah demi langkah resipi foto

Salah satu rasa yang terang kenangan zaman kanak-kanak saya - halus kacang puri. Ia sering diberikan di tadika dan di sekolah, dan kini, sebagai orang dewasa, ulam ini, kita hampir tidak memasak di rumah. Dan sia-sia! Pea puri bukan sahaja lazat tetapi juga sangat berguna. A langkah demi langkah terperinci resipi untuk membuat gambar yang akan membantu anda memahami semua perihal tersirat penyediaan kacang puri.

Terdapat dua pilihan bagaimana untuk memasak hidangan lazat ini: dengan sayur-sayuran zazharki tanpanya. Saya lebih suka pilihan pertama. Walaupun tanpa lobak merah dan bawang hidangan tidak kehilangan kualiti rasanya, tetapi ia akan menjadi sedikit berbeza.

Sebagai memasak multivarka kacang puri

Jadi, mengambil satu lobak merah sederhana dan bawang. Membersihkannya. Bawang kita akan dipotong kiub dan memotong lobak melalui parut. sayur-sayuran Spasseruem mod "Memanggang" sehingga perang keemasan.

Sekarang, mari kita kacang, ia kita perlu 1 cawan.

bijirin Basuh dengan air paip dan membuang dalam penapis.

Saya, untuk penyediaan kacang puri multivarka, tidak pernah rendam kacang, jadi ia adalah betul-betul bersedia. Tetapi, jika anda masih "hati sakit" tentang itu, maka janganlah terlepas langkah ini dan pra-rendam kacang untuk beberapa jam dalam air sejuk.

Seterusnya, kita beralih kepada zazharki kacang.

Isi kandungan air sejuk supaya air adalah 2 sentimeter di atas bahan-bahan utama. Garam secukup rasa. Anda boleh menambah rempah kegemaran anda, tetapi secara peribadi saya lebih suka tanpa.

Tutup tudung dan menetapkan multivarki "pemadam" mod. Dalam multivarka saya POLARIS PMC 0512AD (860 watt) adalah tidak dikawal oleh ini di dalam program ini, dan, secara lalai, tetapkan 2:00. Tetapi hidangan yang akan siap pada 1, 5 jam, jadi multivarku yang anda boleh mengubah Syarikat pada masa ini. Atau hanya berpandukan kepada kesediaan hidangan. Pertama campuran kacang puri boleh menjadi suatu tempat pada 1 jam selepas permulaan memasak, dan kemudian - jika perlu. Saya biasanya dikacau hanya dua kali: selepas 1 jam dan makanan siap, selepas mematikan multivarki.

Jangan bimbang jika pada mulanya anda berasa puri berair, ia akan menjadi lebih tebal selepas penyejukan.

Meletakkan di puri plat kacang, adalah wajar tidak segera, ia adalah lebih baik untuk menunggu sehingga ia merebut sedikit, dan memperoleh "borang". kacang lecek seperti "memegang bentuknya" boleh dilihat di dalam gambar.

Itu sahaja, sangat mudah untuk memasak kacang puri di multivarka. Menggunakan ini kali resipi terbukti dan dengan usaha yang minimum, anda boleh dengan mudah memberi makan keluarga hidangan berguna dan sangat lazat.