Cookies Shortbread dengan jem dan serbuk dari ujian - bagaimana untuk memasak biskut dengan serbuk di atas, langkah demi langkah resipi dicincang pastri dengan gambar.

nenek kami sering dibakar cookies adalah parut dan ia adalah sangat popular dengan cucu kita. Kini, kami telah sedikit dilupakan resipi ini. cookies shortbread lazat dengan serbuk doh dan lapisan cahaya memelihara buah-buahan atau jem lagi memenangi hati, oleh itu, menawarkan untuk memasak.

bahan-bahan:

200 g marjerin (minyak);

krim 100g;

1 biji telur (dan tidak boleh);

50 g gula;

secubit baking soda;

jem, marmalade atau jem untuk interlayer.

Bagaimana untuk membuat cookie adunan serbuk

Cairkan marjerin. Tambah gula. Kacau.

Tambah krim masam. Longgar sehingga seragam.

Kacau tepung dengan sedikit soda.

doh Roll. Potong segi empat tepat yang besar di sekitar perimeter. Pemangkasan dimasukkan ke dalam beg atau plastik balut, bersembunyi di dalam peti sejuk.

Korzh dilincirkan dengan lapisan nipis jem.

Jika jem penutup, anda perlu berhati-hati untuk tidak keterlaluan, bahawa ia akan mengalir apabila membakar. Walaupun buah-buahan segar dan kerak karamel, seperti gula-gula, adalah sangat lazat, jika tidak akan terbakar.

doh itu ditarik balik dari peti sejuk. Melalui parut, Berpermaidani diperolehi kek serbuk roti dengan jem. Dipotong kepada beberapa bahagian yang lebih kecil.

Pada lembaran kertas minyak berbaris diperlukan jika tidak ada keinginan untuk mencuci helaian dari berlakunya kemungkinan jem. cookies Deposit dari lembaran kosong akan lag mudah bocor dan kayu jem. Meletakkan cookie parut baris dihantar ke ketuhar.

Bakar dalam ketuhar pada suhu sehingga 200 ° C, cookies okay "kering." Di bawah jem, kek yang dibakar melalui, dan tidak mengandungi lapisan basah.

Little telah memperoleh warna keemasan yang indah, anda boleh menghiasi ia dengan gula serbuk sedikit dan berubah merawat lazat manis dan masam.