Salad Caesar dengan croutons - resipi klasik dengan gambar dan video. Bagaimana untuk menyediakan salad Caesar dan berpakaian salad

salad Caesar - salah satu salad kegemaran saya, boleh dikatakan untuk semua. Sebab bagi yang demikian - rasa tidak dapat dilupakan dan memudahkan penyediaan. Anda boleh membuat salad ini untuk makan tengah hari, hari jadi atau dijual sebagai salad Krismas. Sediakan karya masakan dalam versi klasik di rumah akan menjadi mudah kerana perintah itu di sebuah restoran.

Datang untuk membantu langkah ini demi langkah resipi dengan gambar dan video.

Menyediakan dua bahagian perlu bahan-bahan ini:

- ayam (boleh grill) - 200 g;

- salad segar - 100 g;

- keropok (croutons) - 50 g roti putih atau - 100 g;

- keju "Parmesan" atau mana-mana keju keras yang lain - 50 g;

- Ayam Telur - 2 pcs;.

- Bawang putih dan lada hitam - secukup rasa.

salad Musim, sudah tentu, anda boleh hanya mayonis, tetapi ia tidak bude klasik "Caesar". Ia akan menjadi lebih sedap jika anda memasak Caesar salad dressing sahaja.

Bagaimana untuk membuat salad Caesar berpakaian di rumah

Menyediakan pengisian, kita perlu mengambil:

- kuning telur - 2 pcs;

- Jus lemon - 2 sudu besar;

- Bawang putih - 2-3 ulas;

- Mustard - 2 sudu besar - sayur-sayuran (sebaik-baiknya zaitun) minyak -100 ml;

- Black lada tanah dan garam - secukup rasa.

Sekarang, bagaimana untuk membuat salad berpakaian Caesar:

- bawang putih cincang,

- sapu Zhelken rebus,

- menambah mustard, garam, lada,

, jus lemon dan bawang putih yang dihancurkan,

- menambah bahagian-bahagian kecil daripada minyak sayuran dan kacau sehingga seragam semua.

Pengisian siap, diketepikan. Sekarang, kita sedang menunggu untuk peringkat seterusnya.

Bagaimana untuk menyediakan Caesar salad

- tidak dipotong menjadi kiub kecil dan ayam goreng dihidangkan dalam kuali untuk membentuk kerak yang indah,

- rebus telur rebus keras dan potong kepada kepingan seperti di dalam gambar,

- menyediakan croutons (crunches) - potong roti sedikit kering atau roti dadu dan goreng pada kuali kering tanpa lemak,

- salad saya, memberi kering dan lusuh kepada kepingan kecil atau sederhana - keju untuk tiga pada parut denda, - tuangkan di bahagian bawah sayur-sayuran salad, keju parut sedikit, tuangkan sebahagian daripada sos bersedia dan ringan campuran - top meletakkan ayam, telur, croutons,

tuangkan baki sos salad yang

dan murah hati taburkan keju.

Oleh itu, penyediaan salad Caesar kepada resipi klasik hanya mengambil masa 20-25 minit. Tetapi untuk mengeluarkan dan berkhidmat, seperti mana-mana salad perayaan lain lazat, ia boleh berbeza. Idea dan varian bagaimana untuk menghias salad Caesar sebelum dihidangkan, melihat video

Satu resipi klasik sering mengubah menggantikan ayam ke udang, anak lembu atau daging babi, tambah tomato dicincang kepada kepingan kecil dan / atau lada loceng merah. Mencuba dan mencari versi yang paling lazat anda salad Caesar.

Semua - selamat makan!