Gratin kentang dengan keju

Kaserol dengan keju - ciptaan unik chef Perancis dan pencinta makanan yang lazat. Hidangan yang serba boleh, sesuai untuk semua. Dan jika perlu, anda boleh melaraskan bahan-bahan untuk rasa anda dan untuk tampil dengan basi resipi dengan kentang dan keju.

Casseroles menawarkan beberapa resipi, satu proses yang tidak banyak berbeza antara satu sama lain, tetapi kaedah tetap berbeza penyediaan. Namun, dalam beberapa resipi dan bukannya cendawan akan menggunakan daging lembu tanah dan telur.

basi keju dengan daging cincang dan kentang

Dengan cara yang mudah - ia adalah satu basi dalam bahasa Perancis dan adalah hidangan yang serba boleh, di mana anda boleh dengan selamat mencuba dan menukar nombor atau komposisi bahan-bahan tambahan mengikut budi bicaranya. hidangan ini sentiasa adalah satu - keju yang perlu wujud, dan yang perlu banyak.

resipi Langkah dengan gambar

cincang daging bersama-sama dalam kuali goreng dengan minyak, tambah bawang, lada, garam dan campuran. Masak 5 minit, sehingga daging tidak berubah warnanya.

Mengisar kentang lecek direbus dalam, betul-betul separuh daripada katil untuk membentuk lapisan yang pertama, dan kemudian seragam meletakkan daging lembu panggang.

Lapisan seterusnya untuk meletakkan separuh kedua kentang lenyek, licin, dan tuangkan krim liberal ditaburi dengan keju parut.

Masak dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 ° C - 20 minit, sehingga kaserol daging telah siap ditutup dengan kerak perangan, dan menyelerakan.

Untuk apa-apa hidangan lazat patut berterima kasih kepada masakan Perancis. Ia adalah hidangan tandatangan mereka. Dan tiap-tiap Perancis mempunyai casseroles resipi unik dengan daging, rahsia yang terletak pada keinginan untuk makan lazat dan menjimatkan.

Resipi mudah casseroles dengan kentang dan keju

Bagaimana untuk menyediakan

1. Pada mulanya, 1 st haba. satu sudu mentega dan goreng selama 2-3 minit, dihiris separuh bawang cincin dalam kuali. Meletakkan dihiris plat nipis cendawan, tambah garam dan goreng sehingga warna keemasan.
2. kentang sebelum direbus dipotong keping dan diletakkan di atas sebahagian daripada bentuk lapisan pertama. Top dengan kentang panggang daripada bawang dan cendawan, tuangkan bahan-bahan krim masam dan meletakkan seluruh lapisan atas kentang.
3. Hidupkan ketuhar. keju parut dan ditaburi sama rata basi. Letakkan borang ke dalam ketuhar. Bakar pada suhu 180 gram - 10 minit sehingga casseroles permukaan, iaitu tidak membentuk cahaya keemasan keju kerak ...

gratin kentang dengan keju dan cendawan juga boleh disediakan multivarka. Proses ini adalah sama dan urutan yang sama. Saya juga boleh mengatakan bahawa tukang masak multivarka lebih mudah daripada dalam ketuhar. Panggang kentang dan keju multivarka

penyediaan

1. Kentang mendidih dalam air masin. Menjengkelkan. Anda juga boleh menggunakan telur rebus, yang juga perlu melalui parut dan seperti keju keras.
2. Tuangkan ke dalam mangkuk minyak Multicooker dan goreng bawang tidak lama dan cendawan. bahagian lapisan menyamakan kedudukan dengan separuh kentang, kemudian telur, meletakkan baki kentang parut. Tuang semua krim masam dan taburkan dengan keju parut.
3. Dalam menu multivarki pilih "Baking", menetapkan masa 20 minit dan tekan "Start". Apabila anda sudah bersedia, buka tudung dan membiarkan menggabungkan sahih 5 minit untuk menyejat kelembapan berlebihan.

Orang-orang yang tidak tahu bagaimana untuk memasak kaserol yang dalam multivarka resipi ini adalah pilihan yang terbaik. Anyway, multivarka - adalah alat universal, mesin pintar, yang mampu untuk menggantikan ketuhar dan memudahkan proses.