Daging cincang gulung dalam ketuhar

Kami menawarkan daging cincang gulung daging cincang besar disumbat dengan sayur-sayuran dan keju yang akan bakar dalam ketuhar. Dan hidangan yang lengkap, untuk menyediakan dia a kuah berkrim dengan cendawan. Ini adalah resipi yang mudah untuk daging cincang gulung dengan sayur-sayuran tidak sukar untuk memasak sebagai hidangan utama untuk makan malam perayaan.

Juga, untuk mendapatkan hidangan utama penuh dan lengkap, menyediakan lazat dengannya berkrim cendawan kuah.

Melakukan sesuatu penjelasan bahawa hidangan ini adalah universal. Daging cincang gulung boleh disediakan daripada hampir mana-mana topping. Jika mahu, anda boleh menggantikan daging lembu dan ayam daging untuk memasak roll ayam yang lazat dengan telur, yang disediakan sama.

Panggang daging cincang gulung, sayur-sayuran dan keju dan cendawan sos

Dalam mangkuk besar meletakkan daging cincang siap daging lembu dan daging babi.

telur Hammer, ditaburi dengan serbuk roti, garam, lada hitam dan kacau. Letakkan di dalam peti sejuk untuk menyejukkan sepenuhnya.

Haba dalam kuali 2 sudu besar. sudu minyak dan goreng cincang bawang hijau panjang.

Tambahkan ke lada bawang julienne, lobak merah parut melalui parut dan goreng perlahan-lahan dengan api kecil selama 5 minit.

sayur-sayuran Garam dan kacau. Matikan dapur, tambah keju parut dan kacau sehingga sebati semua.

daging cincang disejukkan dibahagikan kepada dua, setiap bahagian dengan cara yang mudah roll kek sebelum ini meletakkan berpaut filem.

Di bahagian tengah, dalam jalur rata meletakkan dimasak pemadat, sayur-sayuran dan keju.

Mengangkat filem dari satu kelebihan, roll disumbat daging cincang ke dalam roll yang ketat. Berhati-hati mengeluarkan foil dan beralih daging cincang gulung dengan sayur-sayuran dan keju pada lembaran penaik lancar. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40-50 minit pada 180-200 darjah.

Dalam pada itu, semasa menyediakan daging basi dengan pemadat, menyediakan kuah berkrim dengan cendawan:

dalam kuali memanaskan bahagian baki minyak, ringan goreng di dalamnya bawang cincang, masukkan cendawan putih dihiris nipis dan terus menggoreng selama 2-3 minit.

Tuangkan kuah cendawan 100 gram air, tambah krim masam, pasli cincang, garam dan lada secukup rasa dan kacau. Memasak mod pemadam - 10 minit, sehingga air mendidih jauhnya dan mengisi nyata pogusteet.

daging cincang gulung disediakan dalam ketuhar untuk menyejukkan sedikit pada mulanya, kemudian potong dan hidangkan dengan sos krim dengan cendawan.

Mengikut langkah di bawah, anda akan belajar bagaimana untuk memasak daging cincang gulung dalam ketuhar, yang boleh dilakukan dengan mana-mana pemadat apa yang anda mahu. Dengan cara ini, sos cendawan berjalan lancar dengan banyak hidangan daging, dan juga akan menjadi tambahan yang hebat untuk pasta.