Dada ayam daging cincang gulung disumbat dengan cendawan dan daging cincang dalam oven - bagaimana untuk memasak daging cincang gulung di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Hidangkan ini dada ayam daging cincang gulung penuh dengan cendawan, cincang lada merah dan harus sejuk sebagai charcuterie. Sediakan makanan ringan adalah sangat mudah. Meatloaf dada ayam hanya dibakar di dalam oven, dan hasilnya tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh. Penerangan terperinci resipi, yang digunakan langkah demi langkah mengambil gambar, anda akan menemui semua maklumat yang untuk menyediakan roll ayam sendiri di rumah.

bahan-bahan:

• 700 gram ayam;
• 400 gram daging cincang;
• 1/4 pasli (daun sahaja);
• 2 lada loceng merah;
• 200 gram cendawan;
• 80 gram keju separuh pepejal;
• 1/4 sudu teh lada hitam .;

.

• 1/2 sudu teh garam;
• 1/4 sudu teh ketumbar tanah .;
• 1 bawang kecil.

Bagaimana untuk menyediakan ketuhar daging cincang gulung cendawan

Bermula untuk menyediakan hidangan, langkah pertama adalah untuk menyediakan lada. Jadikan ia mudah: meletakkan lada pada kuali yang bersih dan dibakar. Dari semasa ke semasa, mereka kini beralih kepada dua pihak yang berbeza dan tunggu sehingga semua pihak bertukar hitam.

panas lada hitam dan juga dimasukkan ke dalam beg dan ketat balut. Biarkan ia berbaring lada dan sedikit sejuk (10-15 min). Kemudian, keluarkan lada daripada kulit dan keluarkan teras.

fillet ayam dan taburkan dengan semua rempah dan tebukan tenderayzerom di kedua-dua belah pihak. Ini akan membantu mendapatkan rempah di dalam daging yang akan memberikan rasa yang di sekeliling.

Selain daripada fillet sapu keju parut yang lebih besar. Lapisan seterusnya cendawan dihiris tersebar di seluruh permukaan.

lada merah dipotong menjadi jalur panjang dan memakai cendawan dalam arah yang sama.

Selain itu, daging tanah berpengalaman dengan rempah, tambah dicincang halus bawang dan pasli cincang, gaul dan ratakan pada lada.

Kami menjadikan seluruh struktur kepada roll, dan dimasukkan ke dalam baking tin jahitan ke bawah. Borang hendaklah menjadi pra-meletakkan kerajang. Taburkan dengan rempah. Tutup dengan kerajang roll di atas itu ia tidak dipam sebelum masa dan otpekaem dalam ketuhar pada suhu 190 ° C selama satu jam.

cecair daripada roll berdiri semasa baking, bagaimanapun, menambahkan lagi sup atau air tidak perlu. Snek siap mengambil keluar dari ketuhar dan memberikan sejuk sedikit.

disejukkan dada ayam daging cincang gulung disumbat dengan daging cincang dan cendawan, untuk beralih hidangan dan potong dengan pisau yang tajam.

Seperti yang ditunjukkan oleh gambar, roll ayam siap menyimpan bentuk yang sangat baik. Dia berpaling wangi dan sangat lazat.