Zrazy resipi daging

A zrazy resipi klasik - keping pepejal sumbing daging dengan inti yang berbeza. Dengan cara yang mudah - ia pancungan dengan pemadat dalam bentuk roll kecil ditutup. Pada masa kini, daging zrazy disediakan terutamanya daripada daging, yang bukan sahaja goreng, tetapi dibakar dalam ketuhar.

Kita tahu bahawa hidangan yang lazat ini datang kepada kita dari zaman lebih bermasalah dan beberapa bentuk asal mereka kemudiannya sukar untuk mengatakan. Jika anda percaya cerita, asalnya disediakan secara eksklusif dari keping cut zrazy daging, di mana pengisian dibalut. Lagipun, Poland "zrazy" bermaksud "memotong sekeping". Hanya kemudian, dengan kedatangan kentang dan pengenalan meluas sayuran unik ini dalam masakan kebangsaan negara-negara yang berbeza, terdapat resipi kentang Zrazy. Dan yang datang dengan hidangan itu sendiri, tidak diketahui.

Meneruskan tema untuk tabung masakan anda mahu untuk menawarkan langkah demi langkah memasak semua bebola daging disumbat kegemaran anda.

zrazy rebus sayur-sayuran

1. Dalam mangkuk besar, menggabungkan dengan daging babi roti lembut sebelum cincang dalam susu. Untuk memandu telur, tambah garam, ketumbar tanah dan paprika.
2. Cut jalur lada panjang dan bawang. Tuangkan ke dalam 2 sudu besar kuali. sudu minyak sayur-sayuran dan goreng sayur-sayuran tidak lama sehingga mereka ringan lembut. Untuk rasa dengan garam dan lada.
3. Divide daging lembu tanah ke dalam bahagian-bahagian tertentu yang sama, kek bentuk di tengah-tengah meletakkan sedikit sayur-sayuran panggang dan dibungkus dalam roll a.
4. pancungan Sumbat dengan pemadat untuk beralih kepada kuali dengan minyak panas. Mencairkan sudu pes tomato dalam 200 ml sup, dan menuangkannya zrazy. Menambah beberapa sudu krim masam dan reneh selama 20 minit dengan api kecil dengan tudung ditutup.
5. Untuk daging Zrazy secara berasingan boleh menyediakan beberapa hidangan sampingan, seperti beras rebus dan berkhidmat dengan sos.

Jika anda membuat keputusan untuk memasak zrazy daging cincang, berikut resipi kami, ia adalah disyorkan untuk memotong daging tidak kurang daripada 2 kali. Dengan cara ini, zrazy lembut dan mudah pada lelangit. Dan yang paling penting, untuk asas, sentiasa menggunakan bawang, hidangan yang jauh Semakin banyak jus dengan dia.

Apa yang diperlukan untuk memasak zrazy?

pilihan Zrazy memasak dan banyak resipi, masing-masing juga. Perkara utama untuk membuat keputusan di atas asas dan mengisi.

Yang asas sering mengambil kentang, yang sangat kukuh dalam konsep kami sebutan semata-mata hidangan. Kedua, daging cincang, atau pancungan klasik dari keping keseluruhan daging.

Tetapi pengisian untuk zrazy - penerbangan percuma imaginasi, kerana kerana sentiasa ada di dalam peti sejuk (cendawan, sayur-sayuran, telur, daging, keju, dan lain-lain ...), Dan berakhir dengan hakikat bahawa datang dengan sezaman dengan kita (sotong, walnut, keju feta bayam, dan lain-lain).

tampalan Perwujudan-Perwujudan Zrazy:

- goreng cendawan dengan bawang dan keju;

- Telur dengan bawang hijau;

- sotong dalam tin, dan lain-lain ...

Bagaimana untuk memasak daging zrazy

Jika anda memberi keutamaan kepada hidangan daging, kemudian Zrazy begitu serba boleh dalam masakan daging yang sesuai untuk inti dan asas.

1. Siap cincang lada perlu dan garam, jika dikehendaki, anda boleh menambah direndam roti, telur, tepung dan kacau sehingga sebati.
2. Ia harus menjadi kek rata buta daging cincang. Kongsi kepadanya sejumlah pengisian, menggabungkan kelebihan dan bentuk Patties.
3. Kemudian, daging perlu roll zrazy dalam tepung atau serbuk roti. Seterusnya, goreng mereka dalam mentega pada kedua-dua belah pihak.
4. Hidangkan dengan sayur-sayuran, krim masam atau beberapa sos bawang putih pedas.

Bercakap tentang kaedah memasak, daging zrazy, bukan sahaja dimasak di atas kuali, anda boleh bakar dalam ketuhar. Dalam setiap kes, terdapat plus dan kelebihannya.

daging Zrazy dengan cendawan

Kita hanya boleh menyaksikan pelbagai produk-produk ini indah. Lagipun, mereka semua dalam lazat dan mereka begitu berbeza. Bukti terbaik dari semua - ia Zrazy ayam dengan cendawan, yang memerlukan perhatian khusus dan perbincangan berasingan.

Zrazy Chicken "Cordon Bleu"

Satu lagi pilihan: gulung ayam dengan ham dan keju dan sos krim - mesti cuba, ia berbaloi. Zrazy Chicken - ini adalah hidangan yang hebat yang rasa adalah tidak dapat dijelaskan.

Sayur-sayuran zrazy dilapisi tepung roti

Rangup kulat zrazy dan herba dilapisi tepung roti - sayatan yang sangat baik dengan rasa yang sangat baik. alasan yang baik untuk mempelbagaikan menu dan membuat makanan yang lebih sihat sedikit.