Kentang bakar dengan ayam di dalam periuk

Dimasak kentang dengan periuk ayam dan dibakar dalam oven adalah jauh lebih lazat daripada makanan lain dimasak di atas dapur gas. Kelebihan ketuhar adalah bahawa ia boleh memasak apa-apa, tetapi dalam piring bekas yang tertutup mengekalkan maksimum vitamin dan sifat-sifat mineral.

Sayur-sayuran dan daging dalam periuk dengan kentang dihasilkan berkhasiat dan tidak kehilangan bentuk mereka. Ayam bakar dalam ketuhar ternyata berair, ia adalah perlu untuk menyediakan beberapa sos panas, yang dalam proses ini adalah untuk memberi makan.

resipi periuk ayam Potato

1. Sebelum meneruskan kepada proses utama, ia tidak rumit untuk menyediakan sayur-sayuran passirovku. Untuk melakukan ini dalam kuali memanaskan mentega, cop tidak begitu halus bawang, bawang putih dan lada. Goreng selama 5 minit, sehingga bawang mula biarkan jus.
2. Seterusnya, di goreng api sederhana dihiris lobak sewenang-wenangnya selagi ia tidak melembutkan, kira-kira 5-8 minit, oleh itu ia adalah mungkin untuk tutup tudung periuk.
3. Langkah seterusnya meletakkan tomato cincang, tambah dicincang thyme kering, lada sedikit, kacau dan masak dalam operasi pemadaman dengan penutup bertudung - 15 minit.
4. Seterusnya, pergi ke bahagian utama: daging basuh, potong kepada kepingan kecil dan meletakkan lapisan pertama dalam periuk khas. Taburkan dengan lada hitam dan garam secukup rasa.
5. Kami tersebar di daging yang dihiris pada separuh bawang putih, kentang dicincang kasar, sedikit garam dan lada, meletakkan daun bay dan allspice beberapa kacang.
6. Dan pada akhirnya, kita beralih ke dalam periuk rebus kuah sayur-sayuran, kita meletakkan beberapa tangkai herba, tutup dengan penutup dan menghantar ketuhar elektrik. Masak pada suhu 180 darjah - 1 jam.
7. Kesediaan untuk menentukan garpu menindik kentang, jika ia adalah bebas untuk memasuki, jadi daging itu siap, sebagai hidangan itu sendiri. Alih keluar daripada relau panas mengedarkan dalam hidangan bahagian dan berkhidmat.

The periuk boleh memasak hampir segala-galanya daripada sayur-sayuran untuk daging untuk sup, bubur dan juga ladu. kentang bakar dengan ayam di dalam periuk - adalah hidangan keluarga khas, rasa yang tidak berbanding dengan makanan yang dimasak dengan cara yang biasa.