Sup dengan hati ayam - bagaimana untuk memasak sup dengan hati, langkah demi langkah resipi foto

sup scottish dilakukan dengan hati - kursus tradisional dan sangat memuaskan pertama, yang terkenal dengan rasa yang menarik dan aroma sihir. sup hepatik itu sering disediakan gembala Scotland untuk memanaskan untuk musim luruh atau musim bunga panjang hari di padang. Ia adalah ciptaan mereka tergolong dalam resipi tradisional untuk sup ini mudah dan lazat Scottish dengan beras barli. Tetapi kali ini saya membuat keputusan untuk menggantikannya dengan couscous dan ia adalah satu langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar dan tawaran hari ini. Komponen bermula amat berpatutan dan bajet. Cubalah dan anda memasak hidangan pertama ini lazat pemanasan masakan kebangsaan Scotland, rasa yang anda pasti mengejutkan anda!

bahan-bahan:

• lobak merah - 1 pc.;
• hati ayam - 125 g;
• Potato - 1 pc.
• mentega - 25 g;
• pasli - bundle kecil;
• couscous - 2 sudu besar. l.;
• chives - bundle kecil;
• rempah - rasa;
• cendawan - 100 g;
• Garam - secukup rasa;
• bawang - 1/2 pcs.

Bagaimana untuk membuat sup daripada hati Scotland

Sebelum anda mula hidangan memasak, anda perlu untuk melakukan kerja-kerja persediaan - membersihkan sayur-sayuran. Apabila akar dibersihkan dan dibasuh, ia adalah perlu untuk memotong lobak merah ke dalam cincin kecil, kentang dipotong dadu, letakkan sayur-sayuran dalam periuk, tutup dengan air dan hantar ke api untuk reneh a.

Dalam pada itu, menyediakan cendawan panggang wangi. Untuk melakukan ini, anda perlu untuk mengisar keping kecil cendawan dan halus mencincang bawang.

Komponen Goreng dalam mentega, yang memberikan hidangan rasa yang lazat dan berkrim aftertaste menyenangkan. cendawan tumis dan bawang untuk menambah hanya kentang rebus.

Potong hati ke dalam keping dan basuh. Untuk sup ini, anda boleh memilih mana-mana hati, tetapi ia adalah yang terbaik bahawa ia adalah ayam, angsa, arnab atau itik hati.

Hati disediakan goreng dalam mentega dari cendawan, menambah sayur-sayuran sedikit. Tuangkan sup hati goreng dan makanan siap sehingga kelembutan penuh kentang.

Lima minit sehingga makanan yang dimasak perlu tuangkan couscous dan kacau sup. Jika anda membuat keputusan untuk memasak sup dengan barli, ia di atas api perlu menghantar pertama dan hanya apabila ia dimasak sehingga hampir masak, anda boleh menambah semua produk lain seperti yang dinyatakan di atas.

Tetapi kita telah memutuskan hari ini untuk memasak dengan couscous, jadi sekarang anda perlu mendidih sehingga bubur jagung lembut hidangan dan tuangkan herba yang dicincang.

Untuk membawa hidangan untuk merasai garam / lada dan berkhidmat.

sup wangi Scottish dengan hati, kentang dan cendawan membuat makan tengah hari tradisional asal atau makan malam akan menjadi tambahan yang menarik.

Seperti sup buatan sendiri sempurna melengkapi gulung bawang putih, keping roti labu atau pai gembala buatan sendiri ini. Kelebihan ketara yang dicadangkan hati sup Scotland adalah persediaan mudah, pelbagai rasa dan keupayaan untuk menukar komponen. Oleh itu, ia adalah mungkin untuk menggantikan gandum bulgur couscous atau barli atau tradisional. Anda boleh memasak dengan apa-apa jenis hati atau rasa cendawan wangi, yang akan membuat rasa lebih kaya dan lebih cerah.

Menggunakan video-resipi ini boleh memasak sup Scottish dengan barli mutiara dan cendawan. Jika mahu, ke dalam piring yang mudah dan mudah dan anda boleh menambah keping pra-goreng hati.

Mencuba dan anda pasti untuk mencari versi yang ideal bagi masakan Scotland enak dan lazat ini! Selamat makan!