Sup shourpa daging lembu di rumah - bagaimana untuk minuman shurpa di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Untuk peminat masakan Caucasian menawarkan mudah untuk menyediakan resipi untuk hari ini popular di seluruh sup - shourpa. Apabila melaksanakan resipi menggunakan sayur-sayuran dan pulpa daging lembu. Bersedia shourpa daging lembu dengan kentang dan sayur-sayuran mendapatkan yang cukup enak, mempunyai penampilan menyelerakan, dan rasa terima kasih yang tiada tandingan untuk rempah aromatik. Langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar dan akan membantu anda untuk cepat menjadi kenyataan hidangan ini diperbuat daripada produk yang sangat mudah. ????

Dan sebagainya, bahan-bahan:

• daging lembu (pulpa) - 500 c;
• daun bay - 2 keping;
• Garam - secukup rasa;
• kentang - 6-7 keping;
• lobak merah - 1 unit;
• Bawang - 1 keping;
• kunyit - 1 secubit;
• kari - 1 secubit;
• allspice lada - 3-4 keping;
• herba segar - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan shurpa daging lembu dengan kentang di rumah

Pertama sekali daging yang diproses.

Sekeping sesuai daging lembu (kami mempunyai daging ini, tetapi daging pada tulang akan mendekati juga) mencuci, kita beralih ke dalam cerek atau kuali sesuai. Isikan dengan air. Pada masa yang sama beralih langkah memasak kepada pasangan daging lembu lavrushek. daging masak, tidak lupa untuk keluarkan buih, sehingga lembut. Bergantung kepada kualiti yang diperlukan dari 1 jam untuk 1, 5. ekstrak daging lembu rebus dari kuali, sejuk. Maka ia perlu dipotong menjadi kepingan besar dan kembali ke dalam kuali. Membersihkan pinggan mangkuk untuk sayur-sayuran, untuk memotong lanjut.

ubi kentang dipotong kepada dua bahagian.

Pada Lembaga memotong lobak merah disucikan "mengubah" ke dalam cincin separuh.

mentol bawang potong cuping besar. Dihiris sayur-sayuran dengan kentang dalam satu langkah ke hadapan tunggal dalam kuahnya. Masak hingga masak semua bahan-bahan di suatu tempat 40-50 minit.

selama 10 minit sehingga sedia untuk mengisi semua rempah dalam masakan.

Apabila daging dan kentang shurpa mudah dan sangat lazat diletakkan di dalam hidangan portioned bersama-sama dengan sekeping daging rebus.

Taburkan hidangan ketumbar dicincang atau dedaun lain.

sup shourpa daging lembu dimasak di rumah siap. Nikmati hidangan anda! ????