Gulung yis dengan keju - bagaimana untuk memasak snek asal, langkah demi langkah resipi foto

gulung snek sarjana muda harapan cetek, mufin dan yis dengan keju - - roti dan keju kek yang menakjubkan, hiasan meja bufet. ???? Produk - perkara yang sama, tetapi pada dasarnya dan rasa - langit dan bumi! Dan menyediakan ini kek atau roti lazat dan cantik dengan keju adalah cepat. Walaupun dalam jangka pendek ia tidak kelihatan apa-apa majlis atau jamuan, tetapi hanya di dalam peti sejuk kering sekeping keju - ini adalah alasan yang mencukupi untuk merawat diri anda dan orang yang disayangi ini pastri bagus. resipi mudah saya dengan langkah demi langkah untuk membuat gambar untuk membantu anda. ????

Kita perlu:

• tepung - 300 g;
• Susu - 200 ml;
• Gula - L;. 2 h.
• Minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
• Garam - secubit;
• yis kering - 1 sudu kecil ..

perisa buah pala atau pelaga (setengah sudu teh) sesuai untuk baking enak ini. Dan, sudah tentu, pemadat sekeping keju dan telur mentah untuk podmazki. Susu boleh digantikan dengan mana-mana produk tenusu - yogurt, yogurt tanpa gula, krim podkisshey masam.

Bagaimana untuk membuat tiub dari keju doh yis

Jika anda membuat doh dengan tangan, pertama dalam mangkuk campuran semua produk cecair, kemudian masukkan tepung yang diayak dengan garam dan yis, menguli bun tidak melekit, kita akan tutup dengan foil atau tuala dan meletakkan di tempat yang hangat untuk pendekatan. Dalam kehadiran pembuat roti hanya meletakkan dalam bekas semua produk dan termasuk mod Doh yis. mesin keajaiban akan melakukan segala-galanya sendiri, dan dalam masa yang sewajarnya akan memberikan nada dail.

The doh yis selesai akan meningkatkan kadar sebanyak 2-3 kali, adalah yang subur, lembut dan agak melekit.

Untuk pengisian perlu dikeringkan sehingga gosok keju pada parut kasar. Sangat sesuai untuk penaik dan keju ini keping, mereka perlu membongkar dan memakai doh dilancarkan, yang biasanya sekurang-kurangnya usaha.

mendekati doh uli sekali lagi, menarik diri dan bahagikan kepada empat bahagian.

Satu suku jurang Lebih natrium, dan selebihnya doh sehingga bersembunyi di bawah filem itu tidak kering.

Ujian Piece (satu per dua puluh) bergolek ke dalam ketebalan kek 3-5 mm bujur atau hampir kepada bentuk segi empat tepat.

Dalam satu tangan pada kek ketiga penyebaran keju (parut atau keping), dan di pihak yang lain - pisau atau pemotong membuat slot selari.

tucking sisi lama untuk membakar keju cair tidak mengikut.

Kita beralih gulung kek, bermula dengan "keju" akhir.

Kami bertukar tertutup pada semua pihak tiub berjalur.

Oleh itu kami membungkus keju dalam keping doh lain. Tiub menyebabkan merebak pada lembaran penaik yg berupa serbuk dan lebih baik - di tikar silikon penaik atau kertas. Tutup dengan kain atau berpaut filem dan meletakkan di tempat yang hangat selama setengah jam untuk kalis.

Untuk pastri kami telah menjadi lebih wangi, ia adalah mungkin untuk menggunakan mana-mana rempah yang sesuai seperti ketumbar. Untuk kesan yang lebih besar, biji ketumbar (kira-kira satu sudu teh) dihancurkan dalam lesung.

Datang tiub melincirkan dipukul telur dan ditaburi dengan ketumbar (anise, jintan putih, atau bijan benih zira).

Bakar pastri keju kami pada suhu 200-220 darjah selama 20-25 minit hingga masak.

rangup di luar dan lembut di dalam tamat saluran keju cair sangat lazat panas.

Tetapi mereka adalah tidak lebih buruk daripada sejuk. Ia boleh digunakan sebagai hidangan yang berasingan, dan sebagai produk roti untuk hari raya dengan penuh. Jika mahu, keju boleh digantikan dengan pes pengisian atau sosej.